Kibbeh med yoghurtsauce

Kibbeh med yoghurtsauce

4.0 1 avaliação

Preparação 55min

Total 1h

12 stykker

Ingredientes

Libanesisk krydderiblanding

allehånde, hele
20 g
gurkemeje, stødt
10 g
kanelstang halve
10 g
nellike
1 tsk
korianderfrø
1 tsk
spidskommenfrø (opcional)
1 tsk
peberkorn, sorte
1 tsk
muskatnød, stødt
1 tsk

Kibbeh

bulgur
250 g
valnødder, uden skal
60 g
løg halve
200 g
vegetabilsk olie
30 g
brun farin
½ tsk
½ tsk sukker
hakket lammekød i mindre stykker
500 g
salt
1 ½ tsk
sort peber, stødt
½ tsk
sumak
1 tsk
mynteblad, frisk
4 blade
za'atar
1 spsk
majsmel
10 g
vand iskoldt
30 g

Yoghurtsauce

fed hvidløg
1
mynteblade, friske
3
citronsaft, friskpresset
10 g
salt
¼ tsk
sort peber, friskkværnet
¼ tsk
græsk yoghurt
200 g
200 g yoghurt naturel
olivenolie til at dryppe med
mynteblade, friske hakket, til pynt
2 - 3

Samling og servering

vegetabilsk olie til stegning
persilleblade, friske hakket, til pynt
1 - 2 spsk
citron skåret i både, til servering
1

Dificuldade

médio

Nutrição por 12 stykker

Sódio 4562.3 mg

Proteína 145.7 g

Energia 14244.3 kJ / 3404.5 kcal

Gordura 205.5 g

Fibra 57.2 g

Gordura saturada 65.4 g

Hidratos de carbono 277.7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Det lette valg 14 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Kylling med cremet grøntsagssauce

50 min

Kødboller med tomatsauce

45 min

Provencalsk kylling

Brak ocen

Svinekam med kartoffelmos og salat

Brak ocen

Kylling med grøntsagsris

45 min

Svinekoteletter med appelsin

Brak ocen

Sticky chili-oksekød

55 min

Græsk salat med kylling og feta (TM6)

Brak ocen

Piri Piri kylling med salat

Brak ocen

Lammekarry med peberfrugt - Bhoona Gosht

Brak ocen

Kylling med honning og blomkålspuré

50 min

Steak au Poivre (peberbøf)

Brak ocen

Mostrar tudo

Mostrar tudo