Dispositivos e acessórios
Wschodnioeuropejski brunch
Preparação 40min
Total 1h 30min
8 porcji
Ingredientes
Dżem jabłkowy
-
1000 g jabłek obranych, bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki
-
200 g wody
-
500 g cukru żelującego 2:1 (patrz wariant)
-
45 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
1 łyżeczka cynamonu, mielonego
-
1 łyżeczka oleju o neutralnym smaku
Rogale z makiem
-
165 g mleka
-
2 łyżeczki suchych drożdży20 g drożdży świeżych pokruszonych
-
25 g cukru
-
50 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
-
450 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
-
½ łyżeczki soli
-
1 jajko
-
4 żółtka (patrz wskazówka)
Twarożek
-
10 łodyżek szczypiorku, świeżego pokrojonego na trzy części
-
250 g serka wiejskiego
Herbata chai
-
500 g wody
-
300 g mleka
-
10 g herbaty czarnej liściastej
-
¼ łyżeczki kardamonu, mielonego
-
½ łyżeczki cynamonu, mielonego
-
20 - 50 g cukru (opcional)
-
1 żółtko
-
mak do posypania
Bliny
-
15 g masła
-
100 g mleka
-
100 g kwaśnej śmietany
-
1 jajko
-
1 łyżeczka soli
-
150 g mąki pszennej
-
15 g cukru
-
½ łyżeczki proszku do pieczenia
-
½ łyżeczki sody oczyszczonej
-
olej do smażenia
-
2 korniszony (ok. 50 g), pokrojone w plastry, do dekoracji
-
2 łyżki kawioru (opcional) (ok. 20 g), do dekoracji
-
szczypiorek, świeży posiekany, do dekoracji
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 porcję
Sódio
555.1 mg
Proteína
18.9 g
Energia
3672.4 kJ /
877.1 kcal
Gordura
23.9 g
Fibra
4.6 g
Gordura saturada
9.6 g
Hidratos de carbono
148.9 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
STACJA THERMOMIX FRIEND® - BRUNCH
8 Receitas
Polónia
Polónia
Também pode gostar...
Polędwiczki w cieście drożdżowym
1h 10min
Kołaczyki z bryndzą
1h 40min
Ziemniaczane wieżyczki z parmezanem i tymiankiem (TM6, TM7)
55min
Deska masła
10min
Lasagne z cukinii i szynki (bez glutenu)
1h 30min
Koreańska sałatka ziemniaczana z marynowanymi warzywami (z osłoną noża miksującego 2.0)
25h 5min
Cynamonowe śliwki (sous-vide, z osłoną noża miksującego)
1h 20min
Wytrawny tort naleśnikowy z marynowanym łososiem
1h 40min
Jogurt z borówkami
13h
Kotlety schabowe z kością (sous-vide) i sałatka jabłkowa (z osłoną noża miksującego)
2h 40min
Sałatka La vignarola z parmezanowymi supełkami
3h 45min
Babka z kakaowym sercem z chili
2h 40min