Mini galettes cu ciuperci
TM6 TM5 TM31

Mini galettes cu ciuperci

4.2 ( 14 avaliações )

Ingredientes

  • 300 g făină
    ou 300 g făină integrală
  • 80 g apă rece ca gheața
  • 220 g unt tăiat bucăți
  • 2 - 3 prize nucșoară măcinată
  • 1 ¼ - 1 ½ linguriță sare
  • 80 g brânză Gruyère tăiată bucăți
    ou 80 g parmezan tăiat bucăți
  • 80 g șalote tăiate jumătăți
  • 5 fire pătrunjel proaspăt doar frunzele
  • 2 căței de usturoi
  • 400 g ciuperci proaspete în amestec (de ex. gălbiori, hribi, Pleurotus), tăiate felii
    ou 400 g ciuperci champignon, proaspete tăiate felii
  • 80 g smântână lichidă, min. 30% grăsime
  • 2 - 3 prize piper negru măcinat plus după gust
  • cimbru proaspăt pentru decor
  • 1 ou bătut, pentru uns

Nutrição
por 1 bucată
Energia
874 kcal / 3656.7 kJ
Proteína
19.7 g
Gordura
60.6 g
Hidratos de carbono
65.3 g
Fibra
3.8 g
Gordura saturada
37.3 g
Sódio
909.1 mg

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas