Versões compatíveis
Cotlet de porc în saramură de cidru cu dressing de mere
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Cotletul de porc în saramură de cidru
- 350 g cidru de mere (vezi recomandarea)
- 30 g fulgi de sare de mare
- 1 lingură rozmarin uscat, mărunțit
- 1 lingură frunze de salvie, uscate
- 1 ½ linguriță cimbru uscat
- ½ linguriță piper negru măcinat
- 4 - 6 bucăți mușchi de porc, cotlet (aprox. 350 g fiecare)
- ulei cu gust neutru, pentru uns
Dressingul de mere
- 1 măr, soi Granny Smith, curățat de coajă, fără cotor, tăiat sferturi
- 2 linguri oțet din cidru de mere
-
2
lingurițe sirop de arțar
ou 2 lingurițe miere - 90 g ulei cu gust neutru
- 1 lingură muștar cu boabe întregi
- 6 fire cepșoară, tăiată sferturi
- Nutrição
- por 1 porție
- Energia
- 2735.8 kJ / 651.4 kcal
- Proteína
- 48.9 g
- Hidratos de carbono
- 6.3 g
- Gordura
- 48.3 g
- Gordura saturada
- 11.1 g
- Fibra
- 0.9 g
- Sódio
- 194.7 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Pilaf de porc cu orez sălbatic
1 Std. 10 Min
Orez cu carne de vită și broccoli
50 min
Coulibiac (plăcintă cu somon și ciuperci)
2h 15min
Punch cu mere și portocale
Nenhuma avaliação
Pui Cajun și piure de cartofi dulci
25 Min
Fursecuri moi și gumoase cu ciocolată albă
25 Min
Pește în sos dulce-acrișor, cu orez
1h 5min
Mușchi de porc cu miere și ierburi aromate
4 Std. 10 Min
Aripioare de pui picante (tip Buffalo)
45 min
Cotlete de porc cu portocală
2 Std. 25 Min
Pui cu lămâie, cușcuș și sos tzatziki
30 min
Bulgogi (Vită marinată prăjită în tigaie)
1h 20min