Three course meal pentru doi
TM6 TM5 TM31

Three course meal pentru doi

4.7 ( 3 avaliações )

Ingredientes

Pesmetul aromat

  • 50 g chifle
    ou 50 g pâine albă
  • 1 cățel de usturoi
  • 5 fire coriandru proaspăt
    ou 5 fire pătrunjel proaspăt

Three course meal

  • 250 g morcovi tăiați bucăți (2-3 cm)
  • 250 g dovlecei tăiați bucăți (2-3 cm)
  • 100 g praz doar partea albă, tăiat rondele
  • 500 g piept de pui file, fără piele tăiat fâșii (10 x 1 cm)
    ou 500 g piept de curcan file, fără piele și os tăiat fâșii (10 x 1 cm)
  • 2 lingurițe sare
  • 1 priză piper negru măcinat
  • 2 fire cimbru proaspăt (opcional)
  • 1 măr (orice soi) tăiat în optimi
    ou 1 pară tăiat în optimi
  • 1 lingură zahăr
    ou 1 lingură miere
  • ½ linguriță scorțișoară măcinată
  • 1 lămâie coaja
  • 150 g ceapă tăiată jumătăți
  • 2 căței de usturoi
  • 30 g ulei de măsline
  • 1 foaie de dafin, uscată
  • 650 g apă
  • 120 g orez cu bobul lung

Sosul Béchamel

  • 250 g lapte
  • 20 g făină
  • 10 g unt, nesărat sau sărat
  • ½ linguriță sare
  • 1 priză piper negru măcinat
  • 1 priză nucșoară măcinată

Nutrição
por 1 porție
Energia
1010 kcal / 4222 kJ
Proteína
78 g
Gordura
28 g
Hidratos de carbono
109 g
Fibra
11.6 g

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas