
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 500 g ciuperci proaspete în amestec (de ex. gălbiori, hribi, Pleurotus...), curățate (vezi recomandarea)
- 150 g ceapă tăiată felii (1 cm)
- 1500 g apă
- 1 linguriță sare
-
150
g oțet alb 10%
ou 150 g oțet de mere - 10 g sare
- 10 g zahăr
- 4 foi de dafin, uscate
- 12 boabe de piper negru
- 4 lingurițe boabe de muștar
- 8 boabe de ienibahar
- Nutrição
- por 1 borcan
- Energia
- 83.2 kcal / 348.2 kJ
- Proteína
- 5.2 g
- Gordura
- 1.6 g
- Hidratos de carbono
- 14.5 g
- Fibra
- 3.4 g
- Gordura saturada
- 0.3 g
- Sódio
- 1577.4 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Coroniță de pavlova cu coulis de zmeură, smochine și rodii
6h
Pâine Guinness® cu păstrăv și salată
Nenhuma avaliação
Iaurt lichid în bolul de mixare
12h
Amaretti cu caise
40min
Ciuperci proaspete sotate (300 g)
25min
Bastonașe de morcovi prăjite (stir-fried) (400 g)
20min
Vită cu chili, feta și lămâie
45min
Paste cu praz și ajvar
30min
Sos de roșii
40min
Chifle chinezești la aburi, cu friptură rămasă și sos hoisin
2h 30min
Friptură de vită în sânge sous-vide, cu sos béarnaise
2h 20min
Tartă cu praz și jambon
1h 55min