Varkensfricandeau met mosterdsaus

Varkensfricandeau met mosterdsaus

4.0 4 avaliações

Preparação 20min

Total 35min

4 porties

Ingredientes

varkensfricandeau in plakken (1 cm)
450 g
verse champignons in plakken
100 g
witte droge vermout
75 g
75 g Madeira-wijn
melk
100 g
ui gehalveerd
60 g
teentje knoflook (opcional)
1
graanmosterd
2 tl
pikante mosterd
1 tl
kippenbouillonblokje (voor 0,5 l)
1
1 volle tl kippenbouillonpasta, huisgemaakt
zout
1 tl
gemalen zwarte peper volgens smaak
1 snuifje
crème fraîche
2 el
2 el room
maïszetmeel
1 volle el
verse peterselie om te garneren
2 - 3 takjes

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portie

Proteína 28 g

Energia 961 kJ / 230 kcal

Gordura 7 g

Fibra 0.8 g

Hidratos de carbono 8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Het basiskookboek 174 Receitas
Benelux

Het Basiskookboek 133 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Bloemkool met kaas

55 min

Gestoomde tarbot filets en gemengde groenten

1 godz. 15 min

Kip met romige groenten saus

50 min

Champignonsaus met room en witte wijn

30 min

Ovenschotel met kip en spek

1 godz. 10 min

Eenvoudige appeltaart

45 min

Steak tartaar

30 min

Komkommersoep met garnalenspiesjes

35 min

Gehaktbrood

1 godz. 20 min

Pasta in tomatensaus met chorizo

35 min

Sabayon (Zabaglione)

15 min

Vleesballetjes met tomatensaus

45 min