Focaccia ad alta idratazione TM6

Focaccia ad alta idratazione TM6

4.2 122 avaliações

Preparação 15min

Total 5h

8 porzioni

Ingredientes

5 g di lievito di birra fresco
1700 g di acqua
400 g di farina manitoba
10 g di sale
30 g di succo di limone
olio extravergine di oliva a piacere
200 g di pomodori datterino a metà

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porzione

Sódio 497.8 mg

Proteína 5.8 g

Energia 823.1 kJ / 196.8 kcal

Gordura 2.9 g

Fibra 1.4 g

Gordura saturada 0.4 g

Hidratos de carbono 39.4 g

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