Hummus de judías blancas con pimientos

Hummus de judías blancas con pimientos

4.1 18 avaliações

Preparação 15min

Total 30min

18 raciones

Ingredientes

Hummus

1 diente de ajo sin el germen
400 g de judías blancas cocidas (en conserva) aclaradas y escurridas
60 g de agua
20 g zumo de limón
40 g de semillas de sésamo tostado
½ cucharadita de sal
30 g de aceite de oliva

Pimientos

1 - 2 dientes de ajo
50 g de aceite de oliva
250 - 300 g de pimiento rojo en tiras de 1 cm
1 - 2 pellizcos de sal

Para servir

semillas de sésamo

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Sódio 79.2 mg

Proteína 2.2 g

Energia 389 kJ / 93 kcal

Gordura 6.7 g

Fibra 1.7 g

Gordura saturada 0.9 g

Hidratos de carbono 6.4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Revista Thermomix nº 171 35 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Berenjenas con romesco

1h

Poke bol alto en proteínas

1h

Puré de lentejas rojas y patatas rellenas

1h

Limones encurtidos

1h

Arroz oriental con verduras al vapor, salsa de yogur y galletas

40min

Lasaña con boloñesa de soja texturizada (sin gluten, sin huevo y sin lácteos)

2h

Goulash dos maneras: vegano y con carne

Nenhuma avaliação

Bacalao con puré de guisantes

30min

Ensalada de cuscús con orejones y piñones

50min

Risotto con verduras asadas y lenguado

30min

Samosas de espinacas y queso feta

30min

Porridge de avena y lino con yogur de té matcha

8h 10min