Bacalao con puré de guisantes

Bacalao con puré de guisantes

4.6 26 avaliações

Preparação 10min

Total 30min

4 raciones

Ingredientes

Puré de guisantes

2 dientes de ajo
20 g de mantequilla
400 g de guisantes congelados
180 g de agua
1 pellizco de sal
100 g de queso cremoso

100 g de queso mascarpone

Bacalao a la plancha

3 - 4 cucharadas de aceite de oliva
2 dientes de ajo laminados
600 g lomos de bacalao al punto de sal (aprox. 150-180 g c/u)
4 pellizcos de sal en escamas

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Sódio 268.2 mg

Proteína 34.1 g

Energia 1648 kJ / 394 kcal

Gordura 19.8 g

Fibra 6.5 g

Gordura saturada 5.9 g

Hidratos de carbono 19.4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Revista Thermomix nº 176 56 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Porridge de avena y lino con yogur de té matcha

8 Std. 10 Min

Poke bol alto en proteínas

1 Std.

Puré de lentejas rojas y patatas rellenas

1 Std.

Wraps con verduras salteadas y crema de hierbas

45 Min

Lasaña con boloñesa de soja texturizada (sin gluten, sin huevo y sin lácteos)

2 Std.

Goulash dos maneras: vegano y con carne

Keine Bewertungen

Risotto con verduras asadas y lenguado

30 Min

Brochetas de salmón con hummus de aguacate

20 Min

Ñoquis con Camembert y uvas

1 Std. 10 Min

Sopa de patata al curry

45 Min

Wrap de tortilla con espinacas y champiñón

40 Min

Curry de cerdo salteado

1 Std.