Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 2 ząbki czosnku
- 50 g oliwy z oliwek
- 1 ½ łyżeczki soli
- 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
- 1 łyżeczka rozmarynu, suszonego, mielonego
- 1 łyżeczka tymianku, suszonego
- 2 łyżeczki szałwii, suszonej, otartej
- 1 filet z piersi indyka, bez skóry i kości (ok. 1000 g)
- 1000 g wody
-
300
g żurawiny, świeżej
ou 300 g żurawiny, mrożonej (patrz wskazówka) - 180 g soku jabłkowego
- 100 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
- 1 laska cynamonu, przełamana na pół
- 1 kawałek skórki z pomarańczy, ekologicznej, bez białych błonek (ok. 6 x 2 cm)
- Nutrição
- por 1 porcję
- Energia
- 1013 kJ / 242 kcal
- Proteína
- 24 g
- Hidratos de carbono
- 21 g
- Gordura
- 7 g
- Gordura saturada
- 1 g
- Fibra
- 2.3 g
- Sódio
- 435 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Rolady z polędwiczki z sosem i ziemniakami
55min
Filet z indyka w zielonej marynacie
1 Std. 5 Min
Polędwiczki wieprzowe na Varomie
2 Std. 15 Min
Polędwiczki wieprzowe z sosem cebulowo-winnym i pieczonymi batatami (TM5)
1 Std. 40 Min
Pierś z kaczki w sosie morelowym
1h 10min
Polędwiczki w sosie z suszonych pomidorów
50min
Schab gotowany na parze
1hod. 50min
Ziołowy filet z indyka z marchewką i fasolką oraz purée z ziemniaków i batatów
50min
Polędwica w sosie musztardowym
1h 30min
Pierś z indyka faszerowana serem ricotta, szpinakiem i orzechami
2 godz.
Polędwiczki wieprzowe faszerowane śliwkami z ziemniakami
1hod. 20min
Polędwiczki wieprzowe z selerowym purée i sosem kaparowo-cytrynowym
45min