
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 2 ząbki czosnku
- 50 g oliwy z oliwek
- 1 ½ łyżeczki soli
- 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
- 1 łyżeczka rozmarynu, suszonego, mielonego
- 1 łyżeczka tymianku, suszonego
- 2 łyżeczki szałwii, suszonej, otartej
- 1 filet z piersi indyka, bez skóry i kości (ok. 1000 g)
- 1000 g wody
-
300
g żurawiny, świeżej
ou 300 g żurawiny, mrożonej (patrz wskazówka) - 180 g soku jabłkowego
- 100 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
- 1 laska cynamonu przełamana na pół
- 1 kawałek skórki z pomarańczy ekologicznej, bez białych błonek (ok. 6 x 2 cm)
- Nutrição
- por 1 porcję
- Energia
- 242 kcal / 1013 kJ
- Proteína
- 24 g
- Gordura
- 7 g
- Hidratos de carbono
- 21 g
- Fibra
- 2.3 g
- Gordura saturada
- 1 g
- Sódio
- 435 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Pierś z indyka zawinięta w boczek z ziemniakami; Warstwowy deser śliwkowy
1h 50min
Pierś z indyka faszerowana serem ricotta, szpinakiem i orzechami
2h
Polędwiczki w sosie z suszonych pomidorów
50min
Ziołowy filet z indyka z marchewką i fasolką oraz purée z ziemniaków i batatów
50min
Rolada z indyka z brokułami i fetą
1h 45min
Pierś z kaczki w sosie morelowym
1h 10min
Pierś z kaczki z sosem z czerwonego wina, purée selerowo-kalafiorowe
1h 50min
Pstrągi w papilotach z miętą i cukinią
40min
Schab gotowany na parze
1h 50min
Rolada z indyka ze szpinakiem
2h 10min
Filet z indyka w zielonej marynacie
1h 5min
Dorsz w sosie cytrynowym z musztardą i marchewką
50min