Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 2 ząbki czosnku
- 50 g oliwy z oliwek
- 1 ½ łyżeczki soli
- 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
- 1 łyżeczka rozmarynu, suszonego, mielonego
- 1 łyżeczka tymianku, suszonego
- 2 łyżeczki szałwii, suszonej, otartej
- 1 filet z piersi indyka, bez skóry i kości (ok. 1000 g)
- 1000 g wody
-
300
g żurawiny, świeżej
ou 300 g żurawiny, mrożonej (patrz wskazówka) - 180 g soku jabłkowego
- 100 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
- 1 laska cynamonu, przełamana na pół
- 1 kawałek skórki z pomarańczy, ekologicznej, bez białych błonek (ok. 6 x 2 cm)
- Nutrição
- por 1 porcję
- Energia
- 1013 kJ / 242 kcal
- Proteína
- 24 g
- Hidratos de carbono
- 21 g
- Gordura
- 7 g
- Gordura saturada
- 1 g
- Fibra
- 2.3 g
- Sódio
- 435 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Eskalopki z indyka w sosie śmietanowo-musztardowym z ziemniakami i surówką
50min
Polędwiczki wieprzowe z selerowym purée i sosem kaparowo-cytrynowym
45min
Pierś z indyka faszerowana serem ricotta, szpinakiem i orzechami
2h
Pierś z indyka zawinięta w boczek z ziemniakami; Warstwowy deser śliwkowy
1h 50 min
Roladki z indyka z gruszką, ziemniakami i duszonym szpinakiem
1u.
Pieczona rolada wieprzowa z sosem jabłkowym
2 Std. 15 Min
Ziołowy filet z indyka z marchewką i fasolką oraz purée z ziemniaków i batatów
50min
Polędwiczki wieprzowe faszerowane śliwkami z ziemniakami
1u. 20min
Filet z indyka w zielonej marynacie
1h 5min
Polędwiczki w sosie z suszonych pomidorów
50min
Rolady z polędwiczki z sosem i ziemniakami
55min
Schab gotowany na parze
1h 50 min