New York cheesecake (2 persone)

New York cheesecake (2 persone)

4.8 68 avaliação

Preparação 20min

Total 6h 30min

6 fette

Ingredientes

Base

60 g di burro a pezzi + q.b.
125 g di biscotti secchi tipo Digestive a pezzi
15 g zucchero

Coulis di frutti di bosco

100 g di frutti di bosco misti
40 g zucchero
10 g di succo di limone spremuto fresco e filtrato

Crema al formaggio

250 g di formaggio fresco spalmabile
40 g di panna (min. 30% di grassi)
70 g zucchero
½ stecca di vaniglia i semini
1 uovo

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 fetta

Sódio 238.8 mg

Proteína 6.5 g

Energia 2034.5 kJ / 486.3 kcal

Gordura 34.1 g

Fibra 1.8 g

Gordura saturada 21 g

Hidratos de carbono 41 g

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