Gnocchi di patate (TM6)

Gnocchi di patate (TM6)

4.6 33 avaliações

Preparação 40min

Total 1h 30min

6 porzioni

Ingredientes

Pelare le patate

600 g di acqua
800 g di patate a pasta farinosa di media dimensione (vedere consigli)

Gnocchi di patate

50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
1000 g di acqua
350 - 360 g di farina tipo 00 + q.b.
1 uovo (da 60 g circa)
1 ½ - 2 cucchiaini di sale a piacere

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porzione

Proteína 13.4 g

Energia 1410 kJ / 337 kcal

Gordura 4.2 g

Fibra 3.9 g

Hidratos de carbono 65.4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Che patate! 10 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Focaccia morbida

4h

Crema ai biscotti Lotus®

10min

Crostata di frutta fresca

7h

Cioccolata calda con meringhe

3h 30min

Cottura della pasta

20min

Pulled pork a Cottura Lenta

7h

Sorbetto al caffè con panna montata

10min

Limonata fresca

10min

Crema Bimby al cioccolato TM6 (senza zucchero)

35h

Panna cotta alle pesche

3h 15min

Granita di mandorle ('a muzzunata)

10min

Spaghetti alla carbonara con Cottura Sottovuoto

2h