Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Pelare le patate
- 600 g di acqua
- 800 g di patate a pasta farinosa di media dimensione (vedere consigli)
Gnocchi di patate
- 50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 1000 g di acqua
- 350 - 360 g di farina tipo 00 + q.b.
- 1 uovo (da 60 g circa)
- 1 ½ - 2 cucchiaini di sale, a piacere
- Nutrição
- por 1 porzione
- Energia
- 1410 kJ / 337 kcal
- Proteína
- 13.4 g
- Hidratos de carbono
- 65.4 g
- Gordura
- 4.2 g
- Fibra
- 3.9 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Ravioli di sfoglia al basilico con ripieno di seppie
1 Std. 5 Min
Cuori di speck e noci al forno
1 Std. 30 Min
Besciamella
15min
Polenta
1h
Gnocchi di patate
1h 15min
Crostata con crema e amaretti al caffè
2h
Focaccia con le cipolle TM6
3 godz. 30 min
Ravioli ricotta e spinaci
10h
Gnocchi al ragù
2h 10 min
Passatelli in brodo di cappone
4 Std. 20 Min
Pizza romana (di Gabriele Bonci)
24h
Pizza napoletana
9h