Versões compatíveis
Zuppa di crauti e panini con salsa ai funghi
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Panini al vapore ripieni con salsa di funghi
- 150 g di latte
- 2 - 3 pizzichi di zucchero
- 1 cucchiaino di lievito di birra disidratato
- 1 uovo
- 250 g di farina tipo 1
- 1 cucchiaino di lievito in polvere
- 1 ¼ cucchiaino di sale
- ¼ cucchiaino di curcuma in polvere
- 60 g di cipolla, dimezzato
- 3 spicchi di aglio
- 300 g di carne trita di pollo
- 1 cucchiaino di senape di Digione
- ½ cucchiaino di pepe nero macinato
- 80 g di scalogno, dimezzato
- 5 g di prezzemolo
- 30 g di burro, a pezzi
- 300 g di funghi champignon, a fette
- 150 g di acqua
- 200 g di panna (30-40% di grassi)
Zuppa di crauti
- 120 g di cipolla, dimezzato
- 120 g di speck a cubetti
- 1000 g di acqua
- 250 g di crauti
- 80 g di carote, a fette
- 2 foglie di alloro secche
- 3 - 4 bacche di ginepro
-
2
cucchiaini di dado per brodo vegetale
ou 1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l), crumbled - 2 - 3 patate (circa 100 g), a cubetti (2-3 cm)
- ½ cucchiaino di sale
- ½ cucchiaino di pepe nero macinato
- Nutrição
- por 1 porzione
- Energia
- 3734.3 kJ / 892.5 kcal
- Proteína
- 34 g
- Hidratos de carbono
- 87.9 g
- Gordura
- 46.4 g
- Gordura saturada
- 22.5 g
- Fibra
- 9.6 g
- Sódio
- 1874 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Zuppa di foglie di cavolo e pane raffermo
40min
Vellutata di gambi e barbe di finocchi
45 Min
Zuppa di patate e funghi
20 Min
Vellutata di gambi di verdure
45 Min
Anello di polenta con sugo ai funghi e speck
1 Std. 30 Min
Minestra di orzo con zucca e peperoni
35min
Risolatte con mele e cannella (TM6)
50min
Zuppa cremosa di melanzane e miglio
45 Min
Salsa aioli (vegan)
10min
Minestra di cavoletti con olio alla salvia
50min
Polenta ai porri
1 godz. 5 min
Soda Bread (pane irlandese)
45 Min