Kerstman macarons

Kerstman macarons

4.0 2 avaliações

Preparação 1h 10min

Total 3h 20min

40 stuks

Ingredientes

Amandel en poedersuiker

amandelpoeder (niet zelfgemaakt)
95 g
poedersuiker
95 g

Om de mengbeker te reinigen

water
300 g
azijn
50 g

Italiaanse meringue

suiker
75 g
water
20 g
eiwitten op kamertemperatuur (65 g)
2
voedingskleurstof in pasta, rood
¼ tl

Framboos en witte chocolade ganache

frambozen
75 g
suiker
2 el
witte chocolade in stukken
150 g
roomkaas
100 g

Afwerking

fondant (suikerpasta) wit
20 g
fondant (suikerpasta) geel of goud
20 g
eetbare inkt stift zwart
1

Dificuldade

avançadas

Nutrição por 1 stuk

Sódio 6.7 mg

Proteína 1 g

Energia 276 kJ / 66 kcal

Gordura 3.2 g

Fibra 0.4 g

Gordura saturada 1.3 g

Hidratos de carbono 8.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Feesttafel 10 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Geraardbergse Mattentaarten

Geraardbergse Mattentaarten

1h

Rugelach met pistache-halva

Rugelach met pistache-halva

Nenhuma avaliação

Perzik-abrikoos zomerlekkernij

Perzik-abrikoos zomerlekkernij

Nenhuma avaliação

Mango-kokos lekkernij

Mango-kokos lekkernij

Nenhuma avaliação

Zwarte woud taart met amarena kersen

Zwarte woud taart met amarena kersen

5h

Vanillesiroop

Vanillesiroop

30min

Soezendeeg

Soezendeeg

2h

Gezouten-Karamelijs

Gezouten-Karamelijs

14h

Gezouten karamel toffees

Gezouten karamel toffees

1h 45min

Gougère-soezen met zalmmousse

Gougère-soezen met zalmmousse

25h 35min

Banketbakkersroom

Banketbakkersroom

15min

Gestoomde chocoladecake met slagroom

Gestoomde chocoladecake met slagroom

1h 10min