Ricotta de noix de macadam (Matthew Kenney)

Ricotta de noix de macadam (Matthew Kenney)

5.0 1 avaliação

Preparação 5min

Total 8h 30min

6 portions

Ingredientes

300 g de noix de macadam crues
550 g d'eau
1 ½ c. à thé de sel
½ c. à thé d'acide citrique
1 c. à thé de levure alimentaire
eau glacée pour le bain d’eau glacée

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 587.9 mg

Proteína 4.4 g

Energia 1501.4 kJ / 358.8 kcal

Gordura 37.6 g

Fibra 4.5 g

Gordura saturada 6 g

Hidratos de carbono 7.2 g

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Haute cuisine à base de plantes par Matthew Kenney 15 Receitas
Canadá

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