Versões compatíveis
Ptysie z kruszonką, nadzieniem malinowym i kremem z białej czekolady
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Baza do kremu z białej czekolady
- 150 g białej czekolady, pokrojonej na kawałki
- 250 g śmietany, min. 30% tłuszczu
Nadzienie malinowe
-
300
g malin, świeżych
ou 300 g malin, mrożonych, uprzednio rozmrożonych - 30 g cukru
Kruszonka
- 80 g masła, w temp. pokojowej, pokrojonego na kawałki
- 70 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
- 80 g mąki pszennej
Ciasto parzone
- 250 g wody
- 90 g masła, pokrojonego na kawałki
- 10 g cukru
- ½ łyżeczki soli
- 150 g mąki pszennej
- 4 jajka
Krem z białej czekolady
- 250 g sera mascarpone, mocno schłodzonego, podzielonego na kawałki
Składanie ptysiów
- cukier puder, do oprószenia
- Nutrição
- por 1 sztukę
- Energia
- 1884.5 kJ / 450.4 kcal
- Proteína
- 6.6 g
- Hidratos de carbono
- 35.6 g
- Gordura
- 32.1 g
- Gordura saturada
- 19 g
- Fibra
- 2.2 g
- Sódio
- 217.2 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Ptysie z konfiturą figową, lemon curd i kremem waniliowym
8h
Frużelina tropikalna do tortów
10min
Krem cytrynowy (lemon curd) – 650 g
20min
Biszkopt czekoladowy
4h
Biszkopt kakaowy
4h
Tort à la Ferrero Rocher® z chrupką
72h
Wilgotny biszkopt z olejem
4h
Mini bezy Pavlova z kremem Oreo® i malinami
4u. 10min
Ptysie
2h 15min
Ciasto ptysiowe
2u.
Krem budyniowy (crème pâtissiére)
15min
Krem maślany na bazie bezy szwajcarskiej
20min