Ptysie z kruszonką, nadzieniem malinowym i kremem z białej czekolady

4.5 223 avaliações

Preparação 35min

Total 6h 10min

12 sztuk

Ingredientes

Baza do kremu z białej czekolady

150 g białej czekolady pokrojonej na kawałki
250 g śmietany, min. 30% tłuszczu

Nadzienie malinowe

300 g malin, świeżych

300 g malin, mrożonych, uprzednio rozmrożonych
30 g cukru

Kruszonka

80 g masła w temp. pokojowej, pokrojonego na kawałki
70 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
80 g mąki pszennej

Ciasto parzone

250 g wody
90 g masła pokrojonego na kawałki
10 g cukru
½ łyżeczki soli
150 g mąki pszennej
4 jajka

Krem z białej czekolady

250 g sera mascarpone mocno schłodzonego, podzielonego na kawałki

Składanie ptysiów

cukier puder (opcional) do oprószenia

Dificuldade

avançadas

Nutrição por 1 sztukę

Sódio 217.2 mg

Proteína 6.6 g

Energia 1884.5 kJ / 450.4 kcal

Gordura 32.1 g

Fibra 2.2 g

Gordura saturada 19 g

Hidratos de carbono 35.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Kolekcja powitalna - 7 odsłon gotowania w urządzeniu Thermomix® 218 Receitas
Polónia

TŁUSTY CZWARTEK 10 Receitas
Polónia

Também pode gostar...

Rurki z kremem

3 godz.

Krem cytrynowy (lemon curd) – 650 g

20 min

Tartaletki z truskawkami

1 godz. 20 min

Blondie z frużeliną i owocami jagodowymi

1 godz. 40 min

Tartaletki z mrożonym kremem cytrynowym

3 godz. 50 min

Ganache pistacjowy

5 godz. 30 min

Ptysie z konfiturą figową, lemon curd i kremem waniliowym

8 godz.

Malinowe wyspy

9 godz.

Eklerki pistacjowe

4 godz.

Rolada malinowa

1 godz. 20 min

Ptysie

2 godz. 15 min

Minibezy Pavlova z kremem Oreo® i malinami

4 godz. 10 min