Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 200 g Zwiebeln in Spalten, oder Scheiben (1 cm)
- 130 g Speckwürfel (5-7 mm)
- 700 g Rindfleisch, ohne Knochen von Schulter oder Schale
- 500 g Wurzelgemüse (Karotten, Knollensellerie, Pastinaken, Petersilienwurzeln)
- 10 g Öl
- 3 Knoblauchzehen halbiert
- 40 g Tomatenmark
- 150 g Weißwein
- 150 g Wasser
- 1 ¼ - 1 ½ TL Salz
- ½ - ¾ TL schwarzer Pfeffer, gemahlen
- 1 Lorbeerblatt, getrocknet
- 1 - 1 ½ TL Thymian, getrocknet
- 2 TL Speisestärke
- 2 EL Wasser
- 300 g Sauerkraut abgetropft
- 1 Bund Petersilie, frisch
- Nutrição
- por 1 Portion
- Energia
- 559 kcal / 2341 kJ
- Proteína
- 48 g
- Gordura
- 24 g
- Hidratos de carbono
- 30 g
- Fibra
- 9 g
- Gordura saturada
- 8 g
- Sódio
- 1740 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Receitas alternativas
Szegediner Gulasch mit Erdäpfeln
1h
Mediterranes Hühnergeschnetzeltes mit Bulgur
50min
Salzburger Bierfleisch
6h 50min
Hendlgulasch mit Pilzen
35min
Cremige Schinkennudeln überbacken
1h
Chinesische Nudeln mit scharfem Faschierten
45min
Fiakergulasch
2h 15min
Reisfleisch
2h 20min
Boef Stroganoff
50min
Rindsgulasch klassisch
3h 20min
Schweinslungenbraten in Pfeffer-Rahm-Sauce mit Speckfisolen
50min
Faschierter Braten - Stefaniebraten
2h 45min