Kalbsragout mit Erdäpfeln und rotem Paprika

Hendlhaxerl mit lauwarmen Fisolensalat und Cranberrysauce

Krustenbraten mit gerösteten Erdäpfeln, Gemüse und Cidre-Sauce

Menü: Putenbrust mit Speck und Erdäpfeln; Zwetschkenknödel zum Löffeln

Menü: Gefülltes Brathenderl mit Erdäpfel-Vogerlsalat und Ölkuchen mit Marillen

Menü: Tafelspitz mit Semmelkren und Schnittlauchsauce; Mascarpone-Erdbeerdessert

Menü: Paprikahendl mit Reis; Marillen-Topfen-Dessert mit Krokant

Schweinssulz im Glas (Sülzwurst)

Rehragout mit Serviettenknödel

Kümmelbraten mit Serviettenknödeln und Erdäpfelsalat

Schweinslungenbraten in Senfmarinade mit Petersil-Erdäpfeln

Gefülltes Brathenderl