Pineapple and Coconut Ice Cream Sundae

Pineapple and Coconut Ice Cream Sundae

4.6 5 avaliações

Preparação 30min

Total 11h

8 portions

Ingredientes

Coconut Ice Cream

tinned coconut milk (2 x 400 g tins)
800 g
granulated sugar
150 g
coconut milk powder
2 Tbsp
natural vanilla extract
1 tsp
rum (opcional) to taste
1 - 2 Tbsp

Ginger Biscuits

granulated sugar
20 g
vegan butter diced
80 g
dark brown sugar
110 g
natural vanilla extract
½ tsp
plain flour
110 g
bicarbonate of soda
¾ tsp
fine sea salt
⅛ tsp
ground ginger
¾ tsp
ground cinnamon
¾ tsp
ground nutmeg
⅛ tsp

Pineapple Sauce

pineapple cut in pieces (2-3 cm)
200 g
pineapple juice
100 g
dark brown sugar
80 g

Assembly

pineapple cut in pieces, for serving
100 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 233.4 mg

Proteína 3 g

Energia 2101.6 kJ / 502.3 kcal

Gordura 17.7 g

Fibra 4.7 g

Gordura saturada 11.9 g

Hidratos de carbono 84.7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Free From 76 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Também pode gostar...

Pistachio Macarons with Pistachio Ganache

2h 30min

Bunny Bread Rolls with Cheesy Centre

45min

Leftover Vegetable Stock

50min

Chocolate Chip Scones with Raspberry Jam

50min

Ciabattine

3h 30min

Bear Face Cake

1h 50min

Pineapple Vanilla Ice Lollies

6h 20min

Rye Bread Rolls- Bürli

12h

Salmon Tikka Dinner with Steamed Rice

40min

Ham, Mushroom and Cheese Crêpes

1h 20min

Mini Carrot Cakes

50min

Red Berry Cheesecakes in Jars

4h