Rye Bread Rolls- Bürli

Rye Bread Rolls- Bürli

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Preparação 15min

Total 12h

12 pieces

Ingredientes

strong white bread flour plus extra for dusting
400 g
rye flour
100 g
fresh yeast crumbled
20 g
2 tsp dried instant yeast
water
340 g
fine sea salt to taste
1 ½ - 2 tsp

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 piece

Proteína 5 g

Energia 611 kJ / 146 kcal

Gordura 0 g

Fibra 1.8 g

Hidratos de carbono 30 g

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