Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Gluten-free Bruschetta
Preparação 20min
Total 3h
8 portions
Ingredientes
Gluten-free Bread
-
buckwheat grains80 g
-
water490 g
-
15 g fresh yeast, crumbleddried instant yeast1 ½ tsp
-
brown sugar1 tsp
-
gluten-free bread flour plus extra for dusting250 g
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olive oil15 g
-
fine sea salt to taste½ - 1 tsp
Tomato Topping
-
garlic clove1
-
olive oil30 g
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plum tomatoes ripe, quartered350 g
-
fresh basil leaves plus extra for garnishing6
-
fine sea salt2 pinches
-
dried oregano2 pinches
Nutrição por 1 portion
Energia
216.6 kcal /
906.3 kJ
Proteína
3.5 g
Gordura
6.2 g
Hidratos de carbono
35.3 g
Fibra
3 g
Gordura saturada
0.9 g
Sódio
434.9 mg
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