Versões compatíveis
Vellutata di spinaci e topinambur, salmone alle erbe e limone, carote al timo
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Salmone alle erbe e limone
- 4 filetti di salmone fresco (150 g cad.), senza pelel e deliscati
- 1 mazzetto di erbe aromatiche fresche miste (timo limonato, maggiorana, salvia e rosmarino)
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 20 g di succo di limone, spremuto fresco e filtrato
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe bianco macinato
Carote al timo e vellutata di spinaci e topinambur
- 500 g di carote, pelate e a rondelle (1 cm)
- 2 pizzichi di sale + q.b.
- 2 pizzichi di pepe nero macinato + q.b.
- 4 - 5 rametti di timo fresco, le foglioline
- 4 fette di limone
- 50 g di porro a pezzi
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 200 g di patate, pelate e a pezzi
- 450 g di topinambur, pelato e a pezzi
- 200 g di spinaci freschi
- 650 g di acqua
-
1
cucchiaino di dado per brodo vegetale
ou dado per brodo vegetale - 30 g di burro
- Nutrição
- por 4 porzioni
- Energia
- 12409 kJ / 2966 kcal
- Proteína
- 156.2 g
- Hidratos de carbono
- 293.8 g
- Gordura
- 136.5 g
- Gordura saturada
- 4.4 g
- Fibra
- 9.4 g
- Sódio
- 2369.4 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Vellutata di patate e zucca
50min
Vellutata di cavolo cappuccio rosso
50min
Crema di cavolfiore e ceci (vegan)
50min
Vellutata di sedano rapa e mele renette
40 min
Vellutata di finocchi, mele e speck
50min
Menù: Zuppa di fagioli al pomodoro; Frittata di cavolo e Feta
40 min
Crema di zucca e carote, polpette di vitello e contorno di topinambur
1h
Vellutata di topinambur e cavolfiore con tortini ai quattro formaggi
1h
Bicchierini di avena alla zucca
2h 20min
Minestra saporita di lenticchie, finocchi al Parmigiano Reggiano e muffin di carote e mandorle
1 godz. 30 min
Vellutata di asparagi e aneto con polpette di pollo e verdure a vapore
55min
Menù: Vellutata di piselli alla menta e bocconcini di pollo (Bimby Friend)
40 min