Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 1000 g wołowiny gulaszowej, bez kości, ścięgien i błonek
- 800 g cebuli, przekrojonej na pół
- 8 ząbków czosnku
- 2 łyżeczki kminku, mielonego (patrz wskazówka)
- 2 łyżki papryki słodkiej, mielonej
- 4 łyżki majeranku, suszonego
- 2 łyżeczki soli
- 2 - 4 łyżeczki skórki otartej z cytryny, ekologicznej, bez białych błonek
- 2 łyżki octu balsamicznego (opcional)
- 40 g oleju
- 40 g koncentratu pomidorowego
- 1600 g wody
-
4
łyżeczki koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
ou 4 kostki bulionu mięsnego (na 0,5 l), pokruszone - 4 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
-
2
szczypty suszonych płatków chili
ou 2 szczypty papryki ostrej, mielonej - 800 g ziemniaków, pokrojonych w 1-1,5 cm kostkę
- Nutrição
- por 1 porcję
- Energia
- 824 kJ / 197 kcal
- Proteína
- 14.1 g
- Hidratos de carbono
- 22.9 g
- Gordura
- 5.9 g
- Gordura saturada
- 0.3 g
- Fibra
- 3.9 g
- Sódio
- 753.9 mg
Receitas alternativas
Grecka zupa z wołowiną (TM5)
1 godz. 50 min
Zupa gulaszowa z żurawiną
2 Std.
Zupa pieczarkowa z kurczakiem; Jednogarnkowy makaron à la ratatouille
55 Min
Zupa jarzynowa; Kurczak z trawą cytrynową i ryżem
45 Min
Żurek XXL
1 Std.
Gulasz kowbojski z kiełbasą
55 Min
Gulasz wołowy z knedlami z chleba; Kapusta czerwona na ciepło
1h 40 min
Wołowina po burgundzku; Ciasto cytrynowe z syropem cytrynowym
2h 20 min
Gulasz wieprzowy
50 min
Kremowy żurek z białą kiełbasą
45 Min
Solanka z mięsem
2 Std.
Zupa z wołowiną na ostro
1h 35min