Cordons bleus et purée de légumes

Cordons bleus et purée de légumes

4.7 176 avaliações

Preparação 15min

Total 1h 5min

6 portions

Ingredientes

500 g d'escalopes de poulet en morceaux
100 g de gruyère râpé
20 g de farine
2 œufs
du sel
3 tranches de jambon blanc
6 tranches d'emmental
120 g de chapelure
250 g de lait
300 g de pommes de terre coupées en morceaux
300 g de fleurettes de brocoli
du poivre moulu
25 g de beurre en morceaux

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Proteína 40 g

Energia 2210 kJ / 392 kcal

Gordura 19 g

Hidratos de carbono 14 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Larousse - Les enfants en cuisine ! 50 Receitas
França

Les viandes avec le Sensor 46 Receitas
França

Também pode gostar...

Riz cantonais

30min

Ballotine de foie gras sous-vide et purée de carotte-pomme de terre

1h

Poulet au quatre-épices, purée de butternut au gorgonzola

30min

Filet de truite vapeur et purée de brocoli

40min

Croquettes de poisson et purée maison

1h 20min

Menu à petit prix - Ballotines de dinde, purée patates douces-carottes

1h 5min

Purée de légumes racines au romarin

45min

Lasagne fraîches à la bolognaise

2h 30min

Roulés de dinde farcis aux marrons, purée potimarron-patate douce

50min

Aiguillettes de dinde à la crème, champignons et spaetzle

45min

Purée de patate douce, œufs cocotte aux champignons

50min

Nuggets de poulet, purée de patates douces

1h 5min