![Mijoté de bœuf aux carottes Mijoté de bœuf aux carottes](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/bd337b82-58c1-4132-b4a2-9fc9fd97efc7/Derivates/02346656-60f7-40e6-8dec-3dcb930a94cd.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 700 g de viande de bœuf à mijoter, en dés de 3 cm
- 1 oignon, coupé en quatre
- 1 branche de céleri, en morceaux
- 600 g de carottes, en biseaux de 2 cm
- du sel
- du poivre moulu
- 150 g d'eau
- 1 c. à soupe de concentré de tomate
- 1 cube de bouillon de bœuf
- 1 c. à café de fécule de maïs
- 250 g de flocons de céréales instantanés, type Tipiak®
- quelques brins de persil, ciselés
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 2412 kJ / 575 kcal
- Proteína
- 48 g
- Hidratos de carbono
- 51 g
- Gordura
- 18 g
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