Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Champiñones a la crema con papas crujientes TM6 (Pelar)
Preparação 20min
Total 1h 30min
4 porciones
Ingredientes
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5 g de hojas de perejil fresco
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750 g de agua
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700 g de papas cambray
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80 g de cebolla blanca en mitades
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50 g de mantequilla sin sal
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50 g de vino blanco
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500 g de champiñones en rebanadas (1 cm)
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1 cda de concentrado de caldo de verduras en polvo
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1 ½ cdita de sal o al gusto
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8 cdas de aceite de oliva
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¾ cdita de pimienta negra molida o al gusto
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5 dientes de ajo pelados, picados
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5 g de romero sólo las hojas
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2 cdas de fécula de maíz disuelto en 4 cucharadas de agua fría
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100 g de crema para batir (30-40% grasa)
Nutrição por 1 porción
Energia
616.7 kcal /
2580.4 kJ
Proteína
8.9 g
Gordura
46.9 g
Hidratos de carbono
42.3 g
Fibra
6.1 g
Gordura saturada
16.1 g
Sódio
911.6 mg
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