Champiñones a la crema con papas crujientes TM6 (Pelar)

Champiñones a la crema con papas crujientes TM6 (Pelar)

4.6 12 avaliação

Preparação 20min

Total 1h 30min

4 porciones

Ingredientes

5 g de hojas de perejil fresco
750 g de agua
700 g de papas cambray
80 g de cebolla blanca en mitades
50 g de mantequilla sin sal
50 g de vino blanco
500 g de champiñones en rebanadas (1 cm)
1 cda de concentrado de caldo de verduras en polvo
1 ½ cdita de sal o al gusto
8 cdas de aceite de oliva
¾ cdita de pimienta negra molida o al gusto
5 dientes de ajo pelados, picados
5 g de romero sólo las hojas
2 cdas de fécula de maíz disuelto en 4 cucharadas de agua fría
100 g de crema para batir (30-40% grasa)

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porción

Sódio 911.6 mg

Proteína 8.9 g

Energia 2580.4 kJ / 616.7 kcal

Gordura 46.9 g

Fibra 6.1 g

Gordura saturada 16.1 g

Hidratos de carbono 42.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Siempre Thermomix III 12 Receitas
México

Também pode gostar...

Ensalada de papas cremosas

40min

Cebollas fritas

20min

Espárragos al vapor (800 g) en Varoma

40min

Tiras de carne de res y cebolla doradas

15min

Tocino y champiñones sofritos TM6

20min

Tiras de carne de res doradas TM6

15min

Sofrito de ajo y cebolla

20min

Arroz blanco con verduras

40min

Pasta con pollo, champiñones y ejotes

40min

Tradición italiana de carne molida y coliflor

1h

Fetuccini con salsa Alfredo y camarones

1h

Pasta con carne molida

45min