Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Estofado de bacalao a la italiana con papas al vapor TM6 (Pelar)
Preparação 15min
Total 50min
2 porciones
Ingredientes
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2 filetes de bacalao, frescos (aprox. 200 g cada uno)
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1 ½ cdita de sal al gusto
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5 g de hojas de perejil fresco
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850 g de agua
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350 g de papas cambray
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75 g de cebolla en mitades
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20 g de aceite de oliva
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300 g de jitomate en cuartos
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15 g de pasitas, cualquier tipo
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50 g de aceitunas negras deshuesadas
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10 g de piñones
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10 g de alcaparras
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½ cdita de chile rojo
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2 pizcas de sal al gusto
Nutrição por 1 porción
Energia
541.8 kcal /
2266.7 kJ
Proteína
47.7 g
Gordura
18.3 g
Hidratos de carbono
48.6 g
Fibra
7.8 g
Gordura saturada
2.3 g
Sódio
2356.4 mg
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