Versões compatíveis
Makaron cannelloni nadziewany sosem bolońskim
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
-
100 - 120
g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
ou 100 - 120 g sera grana padano, pokrojonego na 3 cm kawałki
Sos boloński
- 150 g warzyw, mieszanych (selera naciowego, marchewki, cebuli), pokrojonych na kawałki
- 25 g oliwy z oliwek
- 700 g mięsa mielonego, mieszanego, wieprzowo-wołowego, podzielonego na kawałki
- 80 g białego wina, wytrawnego
-
250
g przecieru pomidorowego, typu passata
ou 250 g krojonych pomidorów, z puszki - ¾ - 1 ¼ łyżeczki soli
- ¼ - ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Sos beszamelowy
- 500 g mleka
- 40 g masła, pokrojonego na kawałki
- 60 g mąki pszennej
- ½ łyżeczki soli
- 1 - 2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
Przygotowanie
- masło, do natłuszczenia formy i na wierzch cannelloni
- 1 opakowanie makaronu, suchego, typu cannelloni (24 szt., 250 g)
- liście bazylii, świeże, do dekoracji
- Nutrição
- por 1 porcję
- Energia
- 2741.5 kJ / 655.2 kcal
- Proteína
- 31.6 g
- Hidratos de carbono
- 56.4 g
- Gordura
- 33.1 g
- Gordura saturada
- 24.8 g
- Fibra
- 3.2 g
- Sódio
- 749.4 mg
Receitas alternativas
Zapiekanka z mięsem mielonym i brokułem (z osłoną noża miksującego)
50 min
Mussaka
2 godz. 30 min
Pulpety z sosem śmietanowym i zapiekanką z ziemniaków i dyni; Ciasto ze śliwkami i kruszonką
1 godz. 20 min
Lasagne bolońska
2 godz. 30 min
Makaron cannelloni ze szpinakiem
1 godz. 20 min
Lasagne ze szpinakiem, mozzarellą i ricottą
1h 30min
Lasagne bolońska
1 godz. 45 min
Lasagne dyniowa
1 godz. 45 min
Lasagne z kurczakiem i szpinakiem
1 godz. 45 min
Pulpety w sosie pomidorowym z purée ziemniaczanym
1 godz. 40 min
Pulpety w sosie pomidorowym z purée ziemniaczanym (z osłoną noża miksującego)
1 godz. 20 min
Lasagne z warzywami
1h 25min