Aardbeien mille-feuille

Aardbeien mille-feuille

4.0 1 avaliação

Preparação 30min

Total 5h

4 porties

Ingredientes

Plougastel zandkoekje

halfgezouten boter
135 g
kristalsuiker
120 g
eierdooiers
2
zout
1 afgestreken tl
bloem
190 g
bakpoeder (½ zak)
1 tl

Slagroom-mascarpone

mascarpone
100 g
room, 35% vet zeer koud
100 g
huisgemaakte vanillesuiker
20 g

Aardbei-citroen gelei

gelatineblaadjes (1,9 g/blad) en een kommetje met koud water
2
verse aardbeien in stukken (houd 4 aardbeien apart voor de afwerking)
220 g
vers citroengras in stukken
1 stengel

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portie

Proteína 11 g

Energia 3283 kJ / 785 kcal

Gordura 49.5 g

Hidratos de carbono 72.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Leve de lente 10 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Kreplach

Kreplach

55min

Mokka-pompoen frappuccino

Mokka-pompoen frappuccino

20min

Aardbeiencompote - Yoghurtcake

Aardbeiencompote - Yoghurtcake

55min

Taartje met chocolade-praliné

Taartje met chocolade-praliné

Nenhuma avaliação

Hollandaisesaus

Hollandaisesaus

15min

Vanille-ijs sandwiches

Vanille-ijs sandwiches

13h 25min

Hollandaisesaus

Hollandaisesaus

15min

Sous-vide aardbeien met witte chocolade mousse

Sous-vide aardbeien met witte chocolade mousse

2h

Aardbeien curryketchup

Aardbeien curryketchup

Nenhuma avaliação

Jambalaya met chorizo, scampi's en mango

Jambalaya met chorizo, scampi's en mango

3h

Kalfsgebraad met rucola-basilicum pesto en zonnige groenten

Kalfsgebraad met rucola-basilicum pesto en zonnige groenten

Nenhuma avaliação

Chinees wok met varkensvlees met groenten

Chinees wok met varkensvlees met groenten

1h 20min