Aardbeien mille-feuille

Aardbeien mille-feuille

4.0 1 avaliação

Preparação 30min

Total 5h

4 porties

Ingredientes

Plougastel zandkoekje

halfgezouten boter
135 g
kristalsuiker
120 g
eierdooiers
2
zout
1 afgestreken tl
bloem
190 g
bakpoeder (½ zak)
1 tl

Slagroom-mascarpone

mascarpone
100 g
room, 35% vet zeer koud
100 g
huisgemaakte vanillesuiker
20 g

Aardbei-citroen gelei

gelatineblaadjes (1,9 g/blad) en een kommetje met koud water
2
verse aardbeien in stukken (houd 4 aardbeien apart voor de afwerking)
220 g
vers citroengras in stukken
1 stengel

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portie

Proteína 11 g

Energia 3283 kJ / 785 kcal

Gordura 49.5 g

Hidratos de carbono 72.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Leve de lente 10 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Reuben sandwich met gegrild rundvlees

Reuben sandwich met gegrild rundvlees

Nenhuma avaliação

Pindakaas en koekjesijs

Pindakaas en koekjesijs

Nenhuma avaliação

Vanilleroomijs

Vanilleroomijs

12h

Crème anglaise

Crème anglaise

15min

Meringue spoken

Meringue spoken

12h 25min

Vegan kruimeldeeg

Vegan kruimeldeeg

45min

Crème brulée met champagne en biscuits rose de Reims

Crème brulée met champagne en biscuits rose de Reims

3h

Clafoutis met amarena kersen en amandelmelk

Clafoutis met amarena kersen en amandelmelk

Nenhuma avaliação

Witte chocolade cheesecake

Witte chocolade cheesecake

16h

Taart met karamel en vanille

Taart met karamel en vanille

4h 30min

Hazelnootbavarois

Hazelnootbavarois

6h 40min

Hollandaisesaus met rode peper en paprika

Hollandaisesaus met rode peper en paprika

15min