Baked Quince Crumble with Meadowsweet Ice Cream

Baked Quince Crumble with Meadowsweet Ice Cream

4.0 3 avaliações

Preparação 25min

Total 4h 20min

6 portions

Ingredientes

Meadowsweet Ice Cream

whole milk
300 g
double cream
100 g
dried meadowsweet (see tip)
5 g
egg yolks from medium eggs
3
caster sugar
60 g

Almond Crumble

unsalted butter cold, diced
50 g
caster sugar
50 g
ground almonds
50 g
plain flour
50 g

Baked Quince

quinces (approx. 270 g each)
2
8 apples, (approx. 150 g each)
vanilla extract
½ tsp

Dificuldade

avançadas

Nutrição por 1 portion

Sódio 33.7 mg

Proteína 5.9 g

Energia 1411.9 kJ / 337.5 kcal

Gordura 20.6 g

Fibra 1.9 g

Gordura saturada 10.1 g

Hidratos de carbono 34.4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Simon Rogan 9 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Também pode gostar...

Biscoff Cheesecake

6h 20min

Vanilla Custard

15min

Chocolate Hazelnut Torte with Fresh Berries

45min

Blueberry and Mascarpone Cheesecake

3h 20min

Steamed Raspberry Jam Puddings

1h

Lemon Posset

2h 40min

Caramel Popcorn

40min

Summer Fruit Crumble with Crème Anglaise

1h 10min

Crêpes Suzette

35min

Pistachio and White Chocolate Cookies

50min

Vanilla Mille-feuille with Caramel and Pecan Nuts

13h 10min

Bread and Butter Pudding

1h

Mostrar tudo

Mostrar tudo