
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Umplutura
- 5 g frunze de pătrunjel proaspăt
- 1 - 2 căței de usturoi
- 60 g ceapă tăiată jumătăți
- 250 g carne de porc fără os ex. spată sau șuncă, fără pielițe și tendoane, tăiată în bucăți (3 cm), înghețată parțial (vezi recomandări)
- 150 g carne de vită, fără os fără pielițe și tendoane, tăiată în bucăți (3 cm), înghețată parțial (vezi recomandări)
- 60 g apă
- 1 gălbenuș
- 1 linguriță sare
- ¾ linguriță piper negru măcinat
Aluat
- 400 g făină plus pentru presărat
- 240 g apă călduță
- 20 g ulei de rapiță
- ½ linguriță sare
- apă pentru gătit
- oțet din vin pentru stropit pielmienii
- piper negru proaspăt măcinat pentru presărat pielmienii
- smântână fermentată, 18% grăsime pentru servire
- Nutrição
- por 1 porție
- Energia
- 677.6 kcal / 2837 kJ
- Proteína
- 31.3 g
- Gordura
- 27.3 g
- Hidratos de carbono
- 78.9 g
- Fibra
- 2.8 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Pește char cu tapenadă de măsline și legume cu castraveți și cartofi
50min
Chifteluțe vietnameze cu sos de chilli
Nenhuma avaliação
Koftas din carne de vită cu iaurt cu șofran
1h 20min
Margarita cu cocos
Nenhuma avaliação
Sorbet de litchi cu vodcă
Nenhuma avaliação
Paste cu carne de porc și fasole
Nenhuma avaliação
Kebab Satay cu tofu; Curry Massaman cu orez Jasmine
Nenhuma avaliação
Sorbet Gin și tonic cu castravete
Nenhuma avaliação
Smalec (rillettes de porc)
Nenhuma avaliação
Kimchi
51h
Mojito
5min
Cake pops
2h