Versões compatíveis
Sos pomidorowy z mięsem (ragù)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 400 g warzyw, mieszanych, np. selera, marchewki, cebuli, pokrojonych na kawałki
- 3 ząbki czosnku
- 50 g oliwy z oliwek
- 1600 g mięsa mielonego, mieszanego, wieprzowo-wołowego, podzielonego na kawałki
- 1000 g przecieru pomidorowego, typu passata
-
200
g czerwonego wina
ou 200 g białego wina - 2 łyżeczki cukru (opcional)
- 4 łyżeczki soli
- 1 - 2 łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 2 - 4 łyżeczki ziół prowansalskich, suszonych (opcional)
- Nutrição
- por 1 porcję
- Energia
- 1905 kJ / 455.3 kcal
- Proteína
- 25.9 g
- Hidratos de carbono
- 11.5 g
- Gordura
- 33.7 g
- Gordura saturada
- 28.3 g
- Fibra
- 2.7 g
- Sódio
- 937.4 mg
Receitas alternativas
Szybki sos pomidorowy
10 min
Klasyczny wolno gotowany sos boloński
5 Std.
Sos pomidorowy z mięsem (ragù)
1h 30min
Makaron w sosie pomidorowym z chorizo i oliwkami
30min
Sos pomidorowy marinara
1 godz. 15 min
Makaron w sosie bolońskim
40min
Sos pomidorowy; Sos śmietanowy z boczkiem (do makaronu)
30min
Pulpety w sosie pomidorowym z makaronem
45min
Gulasz z łopatki wołowej i kopytka na parze
1h 30min
Maślany kurczak (Butter chicken) z dynią i ryżem
1h
Sos boloński
55min
Spaghetti Bolognese
40min