Κις με ντομάτα και λαχανικά

Κις με ντομάτα και λαχανικά

4.0 1 avaliação

Preparação 15min

Total 1h 45min

6 μερίδες

Ingredientes

Ζύμη

βούτυρο, ανάλατο για το βουτύρωμα
αλεύρι ολικής αλέσεως
150 γρ.
βούτυρο σε κυβάκια, τοποθετημένο στην κατάψυξη για 20 λεπτά
40 γρ.
νερό παγωμένο
2 κ.σ.
θαλασσινό αλάτι
1 πρέζα

Γέμιση

σκελίδα σκόρδο
1
κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα
60 γρ.
κόκκινη πιπεριά σε κομμάτια
50 γρ.
ελαιόλαδο
25 γρ.
κολοκυθάκια σε κομμάτια (1 εκ.)
70 γρ.
αρακά, κατεψυγμένο
50 γρ.
πράσο σε φέτες (1 εκ.)
50 γρ.
φρέσκια μοτσαρέλα τριμμένη
100 γρ.
ντοματίνια κομμένα στη μέση
10
κρέμα μαγειρικής από σόγια
120 γρ.
αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
2 πρέζες
φρεσκοτριμμένο πιπέρι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
2 πρέζες
μοσχοκάρυδο, τριμμένο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
2 πρέζες
ρίγανη, αποξηραμένη
¼ κ.γλ.
φύλλα βασιλικού, φρέσκα ανάλογα με τις προτιμήσεις σας, για γαρνίρισμα
8 - 10

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 μερίδα

Proteína 8.2 g

Energia 1148 kJ / 274 kcal

Gordura 17.7 g

Hidratos de carbono 20.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Πικνίκ 10 Receitas
Grécia

Também pode gostar...

Βίγκαν μπάρες με σοκολάτα και φιστίκια

2h 45min

Πικάντικοι καροτοκεφτέδες με ντιπ γιαουρτιού

1h 30min

Ριζότο με παντζάρια

35min

Καρυδότουρτα με αμυγδαλωτό

1h 20min

Ροζ σκραμπλ

15min

Σαλάτα με κόκκινο κραμπί, μήλα, τραγανή φέτα και πέστο από βότανα

30min

Σαλάτα με χταπόδι sous-vide

Nenhuma avaliação

Σούπα από κοτσάνια σπαραγγιών

55min

Ριζότο με κολοκύθα και μπέικον

40min

Σοταρισμένες πιπεριές (400 γρ.)

25min

Πατατοσαλάτα με λαχανικά και κοτόπουλο

1h 15min

Χιουνκάρ μπεγιεντί

1h 5min