Πικάντικοι καροτοκεφτέδες με ντιπ γιαουρτιού

Πικάντικοι καροτοκεφτέδες με ντιπ γιαουρτιού

4.5 6 avaliações

Preparação 50min

Total 1h 30min

6 μερίδες

Ingredientes

Ντιπ γιαουρτιού

κόλιανδρο, φρέσκο μόνο τα φύλλα
6 κλωνάρια
γιαούρτι, άπαχο
150 γρ.

Καροτοκεφτέδες

ψωμί ολικής αλέσεως (περίπου 3-4 φέτες), κομμένο σε κομμάτια με το χέρι
120 γρ.
νερό
500 γρ.
καρότα σε κομμάτια (3 εκ.)
500 γρ.
κύμινο, αλεσμένο
1 κ.γλ.
κόλιανδρο, αλεσμένο
½ κ.γλ.
θαλασσινό αλάτι
½ κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
½ κ.γλ.
αλεσμένo κουρκουμά ή κιτρινόριζα (turmeric)
1 πρέζα
φρέσκο κρεμμυδάκι (περίπου 4 κρεμμυδάκια), σε λεπτές φέτες (5 χλστ.)
45 γρ.
μεγάλο αυγό
1
νιφάδες πιπεριάς τσίλι (opcional)
1 κ.γλ.
ελαιόλαδο για το τηγάνισμα
2 κ.γλ.

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 μερίδα

Proteína 5 g

Energia 573 kJ / 137 kcal

Gordura 5 g

Hidratos de carbono 16 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Γλυκαιμικός Δείκτης 9 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Μάφιν ομελέτας

30 Min

Μελιτζάνες στον ατμό με σάλτσα ντομάτας

1 Std. 35 Min

Ντάκος κρητικός

10 Min

Μπισκότα με κομματάκια σοκολάτας χωρίς γλουτένη

Keine Bewertungen

Μπάλες ενέργειας με καρύδα και παντζάρι

40 Min

Ρολά με θαλασσινά και κρέμα τυριού

1 Std. 20 Min

Μάφινς με αμύγδαλα και μύρτιλα για πρωινό

50 Min

Μπάρες δημητριακών με ανάμεικτους ξηρούς καρπούς

2 Std. 30 Min

Ψωμάκια για hot dog

Keine Bewertungen

Χορτοφαγικά πιτάκια

Keine Bewertungen

Τραγανή πίτσα της Αλσατίας

Keine Bewertungen

Πίτσα Monkey Bread

Keine Bewertungen

Mostrar tudo

Mostrar tudo