Dispositivos e acessórios
Πικάντικοι καροτοκεφτέδες με ντιπ γιαουρτιού
Preparação 50min
Total 1h 30min
6 μερίδες
Ingredientes
Ντιπ γιαουρτιού
-
κόλιανδρο, φρέσκο μόνο τα φύλλα6 κλωνάρια
-
γιαούρτι, άπαχο150 γρ.
Καροτοκεφτέδες
-
ψωμί ολικής αλέσεως (περίπου 3-4 φέτες), κομμένο σε κομμάτια με το χέρι120 γρ.
-
νερό500 γρ.
-
καρότα σε κομμάτια (3 εκ.)500 γρ.
-
κύμινο, αλεσμένο1 κ.γλ.
-
κόλιανδρο, αλεσμένο½ κ.γλ.
-
θαλασσινό αλάτι½ κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο½ κ.γλ.
-
αλεσμένo κουρκουμά ή κιτρινόριζα (turmeric)1 πρέζα
-
φρέσκο κρεμμυδάκι (περίπου 4 κρεμμυδάκια), σε λεπτές φέτες (5 χλστ.)45 γρ.
-
μεγάλο αυγό1
-
νιφάδες πιπεριάς τσίλι (opcional)1 κ.γλ.
-
ελαιόλαδο για το τηγάνισμα2 κ.γλ.
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 μερίδα
Proteína
5 g
Energia
573 kJ /
137 kcal
Gordura
5 g
Hidratos de carbono
16 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Γλυκαιμικός Δείκτης
9 Receitas
Internacional
Internacional
Também pode gostar...
Κέικ κολοκύθας με γλάσο κρέμας τυριού
1h 20min
Τορτίγιες με γαλοπούλα και λεμονάτη σάλτσα σκόρδου (aioli)
Nenhuma avaliação
Ψωμάκια με ελιές
Nenhuma avaliação
Πουτίγκα ψωμιού για πρωινό
50min
Γεμιστά φιλέτα κοτόπουλου Caprese με γλάσο από βαλσάμικο
55min
Ρύζι με θαλασσινά
Nenhuma avaliação
Κεφτεδάκια με τζατζίκι (χαμηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες)
30min
Πάστα τζίντζερ
15min
Καναπεδάκια με φρούτα και μίνι πάνκεϊκς
Nenhuma avaliação
Ψωμί με πολλές παραλλαγές
Nenhuma avaliação
Σαλάτα με μαυρομάτικα, σπανάκι και δυόσμο
1h
Κολοκυθάκια αβγολέμονο
1h