Ριζότο με παντζάρια

Ριζότο με παντζάρια

Nenhuma avaliação

Preparação 15min

Total 35min

4 μερίδες

Ingredientes

ωμά παντζάρια (περίπου 300 γρ. συνολικά), ξεφλουδισμένα, κομμένα στα 4
2
άνηθο, φρέσκο μόνο τα φύλλα
4 κλωνάρια
κόκκινα κρεμμύδια κομμένα στη μέση
150 γρ.
σκελίδες σκόρδο
2
ελαιόλαδο
20 γρ.
ρύζι Arborio
300 γρ.
λευκό κρασί
50 γρ.
βαλσαμικό ξίδι
20 γρ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
½ κ.γλ.
νερό
700 γρ.
πάστα ζωμού λαχανικών (βλ. συμβουλή)
1 ½ κ.σ.
αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
κατσικίσιο τυρί για το γαρνίρισμα

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 μερίδα

Sódio 140.4 mg

Proteína 9.8 g

Energia 1531.5 kJ / 364.6 kcal

Gordura 3.3 g

Fibra 5.5 g

Gordura saturada 2.1 g

Hidratos de carbono 68.1 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Υγιεινές Συνταγές 14 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Παγωτό σοκολάτα με τυρί cottage

Παγωτό σοκολάτα με τυρί cottage

3h

Σούπα αρακά βελουτέ

Σούπα αρακά βελουτέ

30min

Ριζότο με μανιτάρια και παρμεζάνα

Ριζότο με μανιτάρια και παρμεζάνα

Nenhuma avaliação

Ριζότο με μανιτάρια

Ριζότο με μανιτάρια

30min

Σούπα με καρότο και αχλάδι

Σούπα με καρότο και αχλάδι

1h

Μελιτζάνες στον ατμό με σάλτσα ντομάτας

Μελιτζάνες στον ατμό με σάλτσα ντομάτας

1h 35min

Ατομικές ομελέτες στον ατμό

Ατομικές ομελέτες στον ατμό

45min

Ριζότο αλά Μιλανέζε

Ριζότο αλά Μιλανέζε

30min

Ριζότο με παρμεζάνα

Ριζότο με παρμεζάνα

30min

Καγιανάς

Καγιανάς

40min

Αβγά μάτια στον ατμό με σάλτσα ντομάτας

Αβγά μάτια στον ατμό με σάλτσα ντομάτας

45min

Ριζότο ντομάτας

Ριζότο ντομάτας

30min