Dispositivos e acessórios
Κοτόπουλο τεριγιάκι sous-vide (TM5)
Preparação 20min
Total 2h
4 μερίδες
Ingredientes
-
σάλτσα σόγιας60 γρ.
-
μέλι45 γρ.
-
καστανή ζάχαρη15 γρ.
-
ξίδι ρυζιού30 γρ.
-
τζίντζερ, φρέσκο τριμμένο1 κ.γλ.
-
τσίλι σε σκόνη¼ κ.γλ.
-
70 γρ. νερόιαπωνικό κρασί sake (κρασί ρυζιού)70 γρ.
-
μηρούς κοτόπουλου, με την πέτσα και τα κόκαλα (περίπου 170 γρ. ο καθένας)4
-
νερό1360 γρ.
-
χυμό λεμονιού2 κ.γλ.
-
κορν φλάουερ (άμυλο)1 ½ κ.γλ.
-
σουσάμι, καβουρδισμένο1 κ.σ.
-
φρέσκα κρεμμυδάκια σε μικρές ροδέλες κομμένες διαγώνια1 - 2
-
πιπεριά τσίλι, φρέσκια ξεσποριασμένη και κομμένη σε λεπτές ροδέλες διαγώνια1
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 μερίδα
Sódio
1003 mg
Proteína
34 g
Energia
2224.2 kJ /
531.6 kcal
Gordura
33.4 g
Fibra
0.9 g
Gordura saturada
8.9 g
Hidratos de carbono
18.1 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Βασικές συνταγές
14 Receitas
Internacional
Internacional
Também pode gostar...
Αρνί ρόστο
Nenhuma avaliação
Ρίζες λαχανικών με φασόλια
Nenhuma avaliação
Μαροκινό κοτόπουλο με "κουσκούς" από κουνουπίδι
25min
Σιγομαγειρεμένο στιφάδο με λουκάνικο chorizo, καλαμάρι και φασόλια γίγαντες
5h 30min
Ριζότο με γαρίδες και παρμεζάνα
25min
Φετουτσίνι με σάλτσα ντομάτας και γαρίδες
Nenhuma avaliação
Νουντλς με χοιρινό και σάλτσα κάρυ
45min
Μαλακά και μαστιχωτά μπισκότα με φιστίκια Αιγίνης
45min
Ριζότο με κοτόπουλο και μανιτάρια
30min
Ζυμαρικά με κρέμα, κοτόπουλο και λιαστές ντομάτες
30min
Κοτόπουλο με μέλι και σουσάμι
40min
Χειμωνιάτικη σούπα με κοτόπουλο
1h