Helado de vainilla

Helado de vainilla

5.0 2 avaliações

Preparação 15min

Total 12h

12 porciones

Ingredientes

3 vainas de vainilla
900 g de leche
300 g de crema (min 30% de grasa)
270 g de azúcar
9 yemas de huevo
2 pizca de sal

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porción

Sódio 71.5 mg

Proteína 4.5 g

Energia 1067.8 kJ / 255.2 kcal

Gordura 14.4 g

Fibra 0 g

Gordura saturada 8.1 g

Hidratos de carbono 27.3 g

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