Dispositivos e acessórios
Hot-dogi z salsą z mango i orzechowym majonezem
Preparação 25min
Total 45min
6 sztuk
Ingredientes
Orzechowy majonez
-
250 g oleju arachidowego
-
1 jajko o temp. pokojowej (patrz wskazówka)
-
2 łyżeczki musztardy
-
½ łyżeczki soli
-
¼ łyżeczki pieprzu cayenne, mielonego
Hot-dogi
-
30 g cebuli przekrojonej na pół
-
1 czerwona papryczka chili, świeża bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
-
70 g orzechów nerkowca, prażonych, niesolonych
-
5 g kolendry, świeżej tylko liście, plus dodatkowa ilość do dekoracji
-
250 g miąższu mango, świeżego pokrojonego w 5 mm kostkę
-
15 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego
-
20 g słodkiego sosu chili
-
1 łyżeczka sosu rybnego
-
1 łyżka sosu sojowego
-
1 łyżeczka sól
-
15 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
-
2 zielone cebulki ze szczypiorkiem posiekane
-
6 parówek o wysokiej zwartości mięsa
-
6 bułek do hot-dogów (patrz wskazówka)
-
liście szpinaku baby, świeże do podania
-
kiełki fasoli mung, świeże do dekoracji
-
ryż preparowany (opcional) do dekoracji
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 sztukę
Sódio
1416 mg
Proteína
14 g
Energia
2366 kJ /
566 kcal
Gordura
36 g
Fibra
3.5 g
Gordura saturada
7 g
Hidratos de carbono
47 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
KUCHNIA AZJATYCKA
10 Receitas
Polónia
Polónia
Também pode gostar...
Bliskowschodni łosoś z ziemniakami i jogurtowym sosem
1hod. 40min.
Makaron cannelloni ze szpinakiem
1hod. 20min.
Tagliatelle ze szparagami i pesto bazyliowym; Tiramisu truskawkowe w szklankach
1hod. 25min.
Śródziemnomorska sałatka z dressingiem z pieczonej papryki (TM6, TM7)
20min.
Warzywne risotto; Mini ciasta czekoladowe na parze
1hod.
Azjatycka surówka z krojonych warzyw (TM6, TM7)
15min.
Sałatka z truskawkami, burratą i bazyliowym pesto (TM5)
20min.
Kurczak w sosie satay z dynią, brokułami i kaszą pęczak
50min.
Wytrawna owsianka z jajkami i zrumienionymi pieczarkami
45min.
Sos Hoisin
5min.
Nachos zapiekane z warzywami i serem
1hod. 30min.
Omlet z kurczakiem w stylu tajskim
50min.