Versões compatíveis
Bliskowschodni łosoś z ziemniakami i jogurtowym sosem
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Marynowana cebula
- 100 g wody
- 50 g czerwonego octu winnego
- 30 g cukru
- 2 łyżeczki soli
- ½ czerwonej cebuli, pokrojonej w piórka
Jogurtowy sos
- 170 g jogurtu naturalnego
- 30 g oliwy z oliwek
- 30 g wody mineralnej, niegazowanej
- skórka otarta z ½ cytryny, ekologicznej, bez białych błonek (albedo)
- ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ½ - 1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
Łosoś i ziemniaki
- 800 - 900 g fileta z łososia, świeżego, bez skóry, w 1 kawałku
- oliwa z oliwek, do skropienia
- 2 - 3 łyżeczki przyprawy za'atar (patrz wskazówka)
- 500 g wody
- 700 g ziemniaków, przekrojonych na pół lub pokrojonych na 3-4 kawałki
- sól, do oprószenia
- 2 - 3 łyżki migdałów, w słupkach (patrz wskazówka)
- ½ granatu, tylko pestki
- 5 gałązek natki pietruszki, świeżej, tylko liście, posiekanych
- Nutrição
- por 1 porcję
- Energia
- 3233.8 kJ / 772.9 kcal
- Proteína
- 50.5 g
- Hidratos de carbono
- 50 g
- Gordura
- 41 g
- Gordura saturada
- 8.9 g
- Fibra
- 6.4 g
- Sódio
- 1623.4 mg
Receitas alternativas
Bezalkoholowe mojito z marakują
10 min
Kawa po meksykańsku (Café de Olla)
30 min
Empanada XXL
1 godz. 15 min
Pieczona ryba masala
1 godz. 15 min
Burgery z fileta kurczaka jalapeño
50min
Koktajl czekoladowy
10 min
Steki panierowane w pieprzu
20min
Sycylijskie pulpety drobiowe w sosie pomidorowym z makaronem
10 min
Wieprzowina chimichurri z ryżem z warzywami
13h 20 min.
Ryba w stylu Veracruz
45 min
Limonkowy kurczak z kalafiorowym ryżem
1 godz. 10 min
Kurczak w cytrynowym sosie z tagliatelle z cukinii (TM5)
30 min