Pečená zelenina s rajčatovou omáčkou (s krytem mixovacích nožů 2v1)

Name: Pečená zelenina s rajčatovou omáčkou (s krytem mixovacích nožů 2v1)
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 1200 gramů vody; 700 gramů mrkve; 700 gramů brambor; 1 čajová lžička extra panenského olivového oleje; 400 gramů cukety; 15 gramů čerstvého rohlíku; 80 gramů extra panenského olivového oleje; 20 gramů čerstvé petržele; 3 čajové lžičky soli; 400 gramů rajčat v plechovce; 100 gramů cibule; 20 lístků čerstvé bazalky; 2 stroužky česneku; 1 čajová lžička sušeného oregana

3.7 ( 3 avaliações )

Registe-se gratuitamente

Dificuldade fácil

Tempo de preparação 1h

Tempo total 1h 30min

Porções 4 porce

Ingredientes

1200 gramů vody
700 gramů mrkve neoloupané, na 5cm kousky
700 gramů brambor neoloupaných, podobné velikosti (viz Tip)
1 čajová lžička extra panenského olivového oleje (viz Tip)
400 gramů cukety na 3mm plátky
15 gramů čerstvého rohlíku jen jehliček
ou ¾ čajové lžičky mletého sušeného rozmarýnu jen jehliček
80 gramů extra panenského olivového oleje
20 gramů čerstvé petržele jen lístků
3 čajové lžičky soli
400 gramů rajčat v plechovce
ou 400 gramů rajčat
100 gramů cibule napůl
20 lístků čerstvé bazalky
2 stroužky česneku
1 čajová lžička sušeného oregana

Nutrição: por 1 porci
Energia: 310.7 kcal / 1300 kJ
Proteína: 5.9 g
Gordura: 16.2 g
Hidratos de carbono: 39 g
Fibra: 9 g
Gordura saturada: 2.6 g
Sódio: 2440 mg