Boeuf bourguignon

Boeuf bourguignon

2.6 5 avaliações

Preparação 15min

Total 1h 30min

2 porții

Ingredientes

ceapă tăiată bucăți
100 g
cățel de usturoi
1
ulei vegetal plus pentru prăjit
10 g
bacon afumat tăiat cuburi (2-3 cm)
100 g
mușchi de vită tăiat cuburi (3 cm)
450 g
făină
1 lingură
morcovi tăiați felii (1 cm)
150 g
vin roșu corpolent
300 g
legătură de verdețuri
1
sare după gust
1 - 2 prize
piper măcinat după gust
1 - 2 prize
ciuperci champignon albe, proaspete tăiate sferturi
150 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porție

Proteína 79 g

Energia 3082 kJ / 735 kcal

Gordura 29 g

Hidratos de carbono 12 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Oh là là ! Preparate franțuzești 10 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Sos Roquefort

20min

Crème Brûlée

25min

Andive gătite la aburi, în marinadă de portocale

Nenhuma avaliação

Crème Brulée cu biscuiți amaretti

4h 30min

Cremă de fructe de pădure

20min

Margarita de citrice

10min

Varză și costițe gătite lent

12h 20min

Sos Beurre Blanc

20min

Colonel

5min

Cartofi gratinați (Gratin dauphinois)

50min

Batoane crocante cu ciocolată

Nenhuma avaliação

Sushi cu Tempura de crevete

2h 40min