Boeuf bourguignon

Boeuf bourguignon

2.6 5 avaliações

Preparação 15min

Total 1h 30min

2 porții

Ingredientes

ceapă tăiată bucăți
100 g
cățel de usturoi
1
ulei vegetal plus pentru prăjit
10 g
bacon afumat tăiat cuburi (2-3 cm)
100 g
mușchi de vită tăiat cuburi (3 cm)
450 g
făină
1 lingură
morcovi tăiați felii (1 cm)
150 g
vin roșu corpolent
300 g
legătură de verdețuri
1
sare după gust
1 - 2 prize
piper măcinat după gust
1 - 2 prize
ciuperci champignon albe, proaspete tăiate sferturi
150 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porție

Proteína 79 g

Energia 3082 kJ / 735 kcal

Gordura 29 g

Hidratos de carbono 12 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Oh là là ! Preparate franțuzești 10 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Supă cu pui Stroganoff

55 Min

Pulpe inferioare de miel cu risoni și feta

3 Std. 50 Min

Fabada Asturiana

15 Std. 30 Min

Pește char cu tapenadă de măsline și legume cu castraveți și cartofi

50 Min

Sorbet Piña colada

30 Min

Mușchi de vită cu umplutură de hribi și parmezan și sos de vin roșu

1 Std. 20 Min

Sărbătoare de iarnă: supă de sfeclă roșie, chifle cu ciuperci, pește copt pe sare și lichior de ouă

Keine Bewertungen

Coaste gătite lent, în sos barbecue cu boia afumată

3 Std. 15 Min

Plăcințele cu carne de porc

2 Std. 20 Min

Melci cu mac

2 Std. 30 Min

Millefeuille cu ciocolată și caramel

Keine Bewertungen

Bœuf bourguignon

1 Std. 40 Min