Boeuf bourguignon

Boeuf bourguignon

2.6 5 avaliações

Preparação 15min

Total 1h 30min

2 porții

Ingredientes

ceapă tăiată bucăți
100 g
cățel de usturoi
1
ulei vegetal plus pentru prăjit
10 g
bacon afumat tăiat cuburi (2-3 cm)
100 g
mușchi de vită tăiat cuburi (3 cm)
450 g
făină
1 lingură
morcovi tăiați felii (1 cm)
150 g
vin roșu corpolent
300 g
legătură de verdețuri
1
sare după gust
1 - 2 prize
piper măcinat după gust
1 - 2 prize
ciuperci champignon albe, proaspete tăiate sferturi
150 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porție

Proteína 79 g

Energia 3082 kJ / 735 kcal

Gordura 29 g

Hidratos de carbono 12 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Oh là là ! Preparate franțuzești 10 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Caserolă cu orez și carne

Caserolă cu orez și carne

1h 15min

Mini budinci cu parmezan, vită gătită la aburi, legume și sos

Mini budinci cu parmezan, vită gătită la aburi, legume și sos

Nenhuma avaliação

Broccoli cu pesto de rucola și lămâie coaptă

Broccoli cu pesto de rucola și lămâie coaptă

Nenhuma avaliação

Cidru cu rom și unt de arțar

Cidru cu rom și unt de arțar

Nenhuma avaliação

Fondue în dovleac plăcintar, cu creveți gătiți prin metoda stir fry

Fondue în dovleac plăcintar, cu creveți gătiți prin metoda stir fry

Nenhuma avaliação

Midii in zeamă de turmeric și ghimbir

Midii in zeamă de turmeric și ghimbir

Nenhuma avaliação

Plăcintă Pasqualina

Plăcintă Pasqualina

Nenhuma avaliação

Struffoli (Italia)

Struffoli (Italia)

Nenhuma avaliação

Supă franțuzească de ceapă cu foitaj

Supă franțuzească de ceapă cu foitaj

55min

Iepure cu prune uscate

Iepure cu prune uscate

1h

Bœuf bourguignon

Bœuf bourguignon

1h 40min

Gulaș tradițional austriac, din carne de vită

Gulaș tradițional austriac, din carne de vită

4h