Pâine neagră de secară

Pâine neagră de secară

5.0 1 avaliação

Preparação 15min

Total 2h 35min

12 felii

Ingredientes

apă
250 g
zahăr brun (vezi recomandări)
20 g
drojdie uscată
2 lingurițe
ulei de măsline
20 g
oțet din cidru de mere
30 g
făină de pâine plus pentru presărare
300 g
făină de secară
100 g
cacao neagră pudră (vezi recomandări)
30 g
semințe de fenicul, uscate
1 linguriță
sare
1 ¼ linguriță
apă pentru uns

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 felie

Sódio 245.3 mg

Proteína 4.7 g

Energia 624.1 kJ / 149.2 kcal

Gordura 2.6 g

Fibra 2.6 g

Gordura saturada 0.5 g

Hidratos de carbono 27.9 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Black Ediție Limitată Thermomix® 16 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Clătite cu fructe de mare, fără gluten

1 Std.

Supă de mazăre cu smântână maturată și șuncă crocantă

1 Std.

Pâine versatilă

45 Min

Lipie (Flammkuchen) cu caise, jambon Serrano și rucola

1 Std. 10 Min

Unt

10 Min

Pâine de secară cu chimen

18 Std. 20 Min

Unt

5 Min

Pâine crocantă cu mac și rozmarin

1 Std. 15 Min

Jeleu de lapte cu fructe

Keine Bewertungen

Pâine cu chorizo

1 Std. 30 Min

Prăjitură cu ricotta și mere (10-12 luni)

45 Min

Pâine cu fructe uscate

2 Std. 55 Min