Pâine neagră de secară

Pâine neagră de secară

Nenhuma avaliação

Preparação 15min

Total 2h 35min

12 felii

Ingredientes

apă
250 g
zahăr brun (vezi recomandări)
20 g
drojdie uscată
2 lingurițe
ulei de măsline
20 g
oțet din cidru de mere
30 g
făină de pâine plus pentru presărare
300 g
făină de secară
100 g
cacao neagră pudră (vezi recomandări)
30 g
semințe de fenicul, uscate
1 linguriță
sare
1 ¼ linguriță
apă pentru uns

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 felie

Sódio 245.3 mg

Proteína 4.7 g

Energia 624.1 kJ / 149.2 kcal

Gordura 2.6 g

Fibra 2.6 g

Gordura saturada 0.5 g

Hidratos de carbono 27.9 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Black Ediție Limitată Thermomix® 16 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Brioșe paleo

Brioșe paleo

40min

Tort de Crăciun (cu preparare rapidă)

Tort de Crăciun (cu preparare rapidă)

2h 25min

Pâine din făină integrală, cremă și chifteluțe de pui

Pâine din făină integrală, cremă și chifteluțe de pui

2h

Pâine de secară cu chimen

Pâine de secară cu chimen

18h 20min

Alac decorticat, fiert

Alac decorticat, fiert

35min

Brioșe cu lămâie la aburi și sirop de citrice

Brioșe cu lămâie la aburi și sirop de citrice

40min

Pâine țărănească

Pâine țărănească

2h

Lipii cu ceapă verde

Lipii cu ceapă verde

55min

Brioșe cu lămâie, fără gluten

Brioșe cu lămâie, fără gluten

1h 15min

Obraji de porc sous-vide în vin roșu

Obraji de porc sous-vide în vin roșu

8h 45min

Rulouri de pui cu mere, cartofi dulci și sos curry

Rulouri de pui cu mere, cartofi dulci și sos curry

1h 25min

Smoothie anti-inflamator cu ananas și turmeric

Smoothie anti-inflamator cu ananas și turmeric

10min