Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Vanillecreme
- 200 g Milch
- 2 Eigelb (siehe Tipp)
- 40 g Zucker
- 1 TL Vanillezucker, selbst gemacht
- 20 g Speisestärke
Teig und Fertigstellung
- 120 g Milch
- 60 g Zucker
- 20 g frische Hefe zerbröselt
- 500 g Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
- 200 g Butter weich, in Stücken
- 3 Eier davon 1 verquirlt
- 80 g brauner Zucker
- 1 EL Zimt
- 80 g Puderzucker
- 25 g Wasser
- 15 g Backkakao
- Nutrição
- por 1 Stück
- Energia
- 276 kcal / 1153 kJ
- Proteína
- 6 g
- Gordura
- 11 g
- Hidratos de carbono
- 39 g
- Fibra
- 1.7 g
- Gordura saturada
- 7 g
- Sódio
- 25 mg
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