Nestemata salată de quinoa

Nestemata salată de quinoa

4.0 3 avaliação

Preparação 15min

Total 1h 35min

8 porții

Ingredientes

Salată

quinoa albă (vezi recomandare)
100 g
quinoa roșie (vezi recomandare)
200 g
apă plus pentru înmuiat
850 g
morcov tăiat în cuburi (1 cm)
1
sfeclă roșie, crudă tăiată în cuburi (1 cm)
1
mazăre congelată
60 g
fistic fără coajă, crud, nesărat prăjit
50 g
merișoare uscate (vezi recomandări)
40 g
mentă proaspătă doar frunzele, rupte grosier
3 fire

Dressing

ulei de măsline extravirgin
100 g
muștar de Dijon
2 lingurițe
miere
20 g
oțet de vin roșu
10 g
zeamă de lămâie
40 g
sare după gust
piper negru măcinat după gust
brânză feta fărâmițată, pentru servire (opțional)
limete tăiate sferturi, pentru servire
2

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porție

Proteína 9.7 g

Energia 1508.9 kJ / 359.3 kcal

Gordura 21.1 g

Fibra 5.6 g

Hidratos de carbono 30.4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Sărbătorim vara 10 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Mei condimentat, cu legume și ouă ochiuri

Mei condimentat, cu legume și ouă ochiuri

50min

Supă de dovleac plăcintar cu chorizo

Supă de dovleac plăcintar cu chorizo

30min

Quiche cu tofu

Quiche cu tofu

1h 30min

Orez brun vegetarian

Orez brun vegetarian

40min

Supă de dovlecei cu busuioc și caju

Supă de dovlecei cu busuioc și caju

20min

Tagine cu legume și năut

Tagine cu legume și năut

50min

Supă de conopidă mov

Supă de conopidă mov

Nenhuma avaliação

Hummus din sfeclă

Hummus din sfeclă

15min

Cartofi dulci și fasole neagră cu chilli

Cartofi dulci și fasole neagră cu chilli

40min

Ruladă verde din omletă, cu jambon

Ruladă verde din omletă, cu jambon

20min

Salată cu quinoa și fasole verde

Salată cu quinoa și fasole verde

30min

Pastă de caju cu verdețuri

Pastă de caju cu verdețuri

10min