Buns à la cannelle

Buns à la cannelle

4.5 108 avaliações

Preparação 20min

Total 5h

12 portions

Ingredientes

La pâte

250 g de lait
5 g de levure boulangère sèche
500 g de farine T45
1 œuf
75 g de sucre en poudre
100 g de beurre demi-sel en morceaux

La garniture et la finition

100 g de beurre froid, en morceaux,
80 g de cassonade
3 c. à soupe de cannelle en poudre
farine pour fariner
50 g de lait
sucre glace pour la finition

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Proteína 5 g

Energia 1221 kJ / 292 kcal

Gordura 15 g

Hidratos de carbono 47 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Larousse - Boulangerie maison 120 Receitas
França

Também pode gostar...

Cake pistache et fleur d'oranger

1h

Brioche à la cannelle glacée

2h 20min

Biscuits chocolat et sésame

40min

Bagel sucré chocolat blanc et amandes

4h 10min

Buns à la cannelle

3h 40min

Biscuits au pain d'épices et chocolat chaud épicé

40min

Babka pistache et fleur d'oranger

4h 5min

Pains au yaourt orientaux

55min

Brioche extra moelleuse

3h 45min

Spritz au chocolat au lait et noix de pécan

35min

Petits pains roulés aux pommes et à la cannelle

4h 25min

Muffins aux pommes façon crumble

55min