Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Ρολά με τηγανητή γαρίδα tempura

Ρολά με τηγανητή γαρίδα tempura
3.0 2 avaliações
Preparação 55min
Total 2h 40min
36 κομμάτια
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • γαρίδες, ωμές, μεγάλες, καθαρισμένες
    20
  • νερό και λίγο ακόμα για το άλειμμα
    1000 γρ.
  • ρύζι για σούσι καλά ξεπλυμένο
    250 γρ.
  • ξίδι ρυζιού και ακόμα 2 κ.σ. για το άλειμμα
    2 κ.σ.
  • ζάχαρη
    1 κ.γλ.
  • θαλασσινό αλάτι
    1 κ.γλ.
  • ιαπωνική μαγιονέζα (kewpie)
    3 κ.σ.
  • καυτερή σάλτσα sriracha
    3 κ.γλ.
  • ηλιανθέλαιο για το τηγάνισμα
  • αλεύρι
    140 γρ.
  • κορν φλάουερ (άμυλο)
    1 κ.σ.
  • ανθρακούχο νερό
    260 γρ.
  • φύλλα φυκιού nori
    4
  • σουσάμι, καβουρδισμένο
    2 κ.σ.
  • πιπεριές τσίλι jalapeño, φρέσκιες σε λεπτές λωρίδες
    2
  • αγγουράκι σε λεπτές λωρίδες, ξεσποριασμένο
    ¼
  • αβοκάντο σε λεπτές φέτες (2 χλστ.)
    ½
  • σάλτσα σόγιας για το σερβίρισμα

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 κομμάτι

Proteína 1.2 g
Energia 194 kJ / 46 kcal
Gordura 2 g
Hidratos de carbono 5.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Σούσι 9 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Αλμυρές κρέπες

4.7(6)

45min

Μάφινς με τριπλή σοκολάτα

4.6(12)

50min

Τάρτα με φράουλες

4.0(2)

2h

Χυμός καρπούζι με λάιμ

5.0(2)

10min

Βιταμινούχος χυμός με πορτοκάλι, καρότο και λεμόνι

1.8(5)

10min

Σολομός με λαχανικά

5.0(4)

1h 15min

Παγωτό σοκολάτας πραλίνα

5.0(12)

12h

Εύκολη μηλόπιτα

2.0(3)

45min

Γκουρμέ κέικ μαύρης σοκολάτας

3.0(2)

1h 10min

Aυγά σκραμπλ sous-vide

5.0(1)

45min

Κέικ μαύρης σοκολάτας στο φλιτζάνι

4.0(3)

20min

Μαρμελάδα βερίκοκο

4.2(5)

44h