Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 1000 g whole chicken legs, with bone, skinless and cut in pieces (5 cm)
- 2 tsp salt
- 3 garlic cloves
- 15 g fresh ginger, peeled
- 150 g fried shallots, homemade (see tips)
- 40 g ghee
- 1 tbsp ground coriander
- 1 tsp ground fennel
- 1 tsp ground cumin
- ¼ tsp ground cinnamon
- ½ tsp white pepper powder
- 100 g evaporated milk
- 100 g tomato purée (see tips)
- 60 g tomato ketchup
- 400 g water
- 40 g almond flakes, toasted
- 60 g golden raisins, fried
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 1918 kJ / 458 kcal
- Proteína
- 43 g
- Hidratos de carbono
- 25 g
- Gordura
- 22 g
- Gordura saturada
- 7 g
- Fibra
- 4 g
- Sódio
- 740 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Receitas alternativas
Sup Kambing (Aromatic Lamb Soup)
2 Std. 20 Min
Masala Squid
25min
Ayam Goreng Kunyit (Stir Fried Chicken with Turmeric)
15min
Daging Kicap Meletup (Spicy Soy Beef)
45min
Kacang Botol Goreng Bercili (Stir Fried Four Angled Bean With Chilli)
15min
Ayam Madu Berempah (Honey Spiced Chicken)
30min
Curry Shepherd's Pie
1 Std. 45 Min
Sambal Tumis Udang (Prawn Sambal)
30min
Daging Paprik (Stir Fried Beef)
35min
Tom Yam Mee Hoon
30min
Ayam Masak Lemak Cili Api (Braised Chicken with Hot Creamy Coconut Milk)
35min
Thai Steamed Fish With Lime
30min