Bułki wielozbożowe z orzechami

Bułki wielozbożowe z orzechami

4.9 179 avaliações

Preparação 30min

Total 3h 40min

12 sztuk

Ingredientes

Ciasto zaparzane

100 g ziaren żyta
350 g wody
30 g siemienia lnianego
50 g płatków owsianych
50 g orzeszka ziemnego, prażonego, niesolonego

Ciasto właściwe

220 g wody zimnej, plus dodatkowa ilość do posmarowania
20 g drożdży świeżych pokruszonych

2 łyżeczki suchych drożdży, pokruszonych
450 g mąki pszennej chlebowej typu 750-650, plus dodatkowa ilość do oprószenia
15 g masła plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
2 łyżeczki soli
ziarna słonecznika do posypania
5 - 10 kostek lodu lub pół szklanki wody (ok. 100 g)

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 sztukę

Sódio 393.1 mg

Proteína 8.3 g

Energia 966.9 kJ / 231.1 kcal

Gordura 5.3 g

Fibra 4.1 g

Gordura saturada 1.2 g

Hidratos de carbono 38.4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

O PIECZYWIE 60 Receitas
Polónia

Também pode gostar...

Ciastka z kremem orzechowym

1h 20min

Sezamki

1h 50min

Fińskie ciasteczka zimowe (Joulutorttu)

1h 15min

Zimowy tort z frużeliną żurawinową

6h

Ciasto karmelowe z owocami i sosem karmelowym

4h 30min

Gotowanie makaronu (w stacji Thermomix Friend®)

25min

Czekoladowa gąsienica

3h 15min

Płynny karmel

35min

Świderki z makiem

2h 10min

Burgery z szarpaną wieprzowiną (z osłoną noża miksującego)

4h 50min

Bułki-trojaczki z ziarnami

2h 40min

Dżem czereśniowy

45min