Ledový salát s hovězím masem

Ledový salát s hovězím masem

4.0 2 avaliações

Preparação 10min

Total 35min

6 porcí

Ingredientes

Dresing

1 čajovou lžičku koriandru, čerstvého nebo půl čajové lžičky sušeného
1 kus feferonky bez semínek
1 stroužek česneku
1 polévková lžíce cukru krupice
½ čajové lžičky kmínu drceného
mořská sůl podle chuti
černý pepř, čerstvě mletý podle chuti
limetková šťáva šťáva z jedné limetky
100 gramů olivového oleje

Příprava masa

1000 gramů vody
2 kusy hovězího bujónu
300 gramů hovězího masa, na plátky
sůl podle chuti
pepř černý, mletý podle chuti

Salát

150 gramů čedaru
1 kus ledového salátu
100 gramů oliv černých nakrájených na plátky
2 kusy cibule, jarní nakrájené na proužky
250 gramů cherry rajčat napůl
2 kusy avokáda oloupaného a nakrájeného na kostičky
kukuřičné lupínky podle chuti

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porce

Proteína 27.6 g

Energia 2645 kJ / 632 kcal

Gordura 51.2 g

Fibra 4.3 g

Hidratos de carbono 15.2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Saláty s masem 11 Receitas
República Checa

Também pode gostar...

Bavorské knedlíčky do polévky

1h

Vařené hovězí maso ve whisky omáčce s bramborami

2h 40min

Restovaná červená paprika s cibulí

25min

Fazolové lusky s bramborami a tymiánovým máslem

50min

Krevetový vývar v thajském stylu a pikantní jablka

1h 15min

Marinované hovězí na červeném víně s polentou

12h 30min

Grilované žampióny plněné pikantní sýrovou směsí

40min

Salát z květáku a brokolice, medový dresink, slunečnicová semínka

30min

Hovězí kuličky se salsicciou

40min

Paštika z uzeného lososa a kopru

10min

Smetanová rebarborová zmrzlina

36h 25min

Carpaccio z červené řepy s burattou (s krytem mixovacích nožů 2v1)

1h 30min